さて、nikuo SIRCUSの冷凍餃子を焼いてみました！w
中谷精肉店とありますな。
精肉店の方もお肉が美味しいという噂です。
パッケージの中に焼き方の手順書が入っておりました！
これはありがたい＾＾；w
手順通りに焼いてゆきますぞ！
フライパンに油を引いて加熱したら、一旦弱火に落として餃子を少し間隔をあけながら並べてゆきます。
餃子は１０個入りですね。
外径２４cmのフライパンでちょうど良い間隔で並びました。
餃子が被らない程度に水を入れて
蓋をして強火で５分間蒸し焼きにします。
こんな感じですね。
水分はほとんど飛んだかな？
火を中火にして鍋肌にごま油を回しかけます。
フライパンを揺すりながらごま油が均等に渡るようにしてゆきます。
焼き色がついたら火から下ろし、、、、。
お皿に盛って完成です！w
良い焼き色じゃ！w
ちょっと油が多かったかな？？
でもなんとかうまく焼けたと思う。
どうよ？
この焼き色！！w
早速食べてみる！w
市販品のって、皮が割と薄くてすぐに破れるし、中の餡がスカスカな感じのが多いと思うけど、こちらはぎっしり詰まってる感じです。
皮もちょっと厚めでもちもち感があるな。
ひき肉は結構入ってると思うけど、ニラとかキャベツとかの歯触りは弱いのかな？
ニンニク臭さはほぼ皆無ですね。
ボリュームがあるんだけど優しい味わいでございます＾＾；w
逆に言うと？？
刺激が物足りない？？？？www
nikuo CIRCUSの冷凍餃子。
市販品に比べれば、皮も中身も充実していて満足感は高いと思います。
ただし！
あれだ！！w
お店の表にこう表記されております！
Frozen Food For Kids！！
無添加、無化調で毎日子供に食べさせたい食品！
なるほど、刺激が足りないのは無添加無化調の証！！！w
って言うか？？
子供でも食べられる味付けなんだよね＾＾；w
無添加、無化調はそのままに大人向けのコーナーもあったら嬉しいと思うぞ！w
最後は動画で！！w
nikuo CIRCUSの冷凍餃子を焼いてみた 4K
イーハ陶房でくの
