このパッケージを見てしまったら買わずにはおれまい！！w
選ばれし人気店 ツナパパのスリランカカリー 激辛 期間限定！！
限定という言葉に弱いよね？w
電子レンジ調理にも対応しております。（業務用は非対応）
原材料名
原材料名 鶏肉、じゃがいも、ココナッツミルクパウダー、植物油脂、ガーリックペースト、しょうがペースト、青唐がらしペースト、チキンエキス、オニオンパウダー、生クリーム、でんぷん、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、みそ、香辛料、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、乳酸Ca、乳化剤、パプリカ色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
まあ、あれだ、、、、、。
原材料はレトルトカレーだね＾＾；w
当たり前か？
生クリームとココナッツミルクが入ってるのが特徴かな？？
こんな感じでござる！w
油の浮き具合がいかにもエスニックな感じだ！w
これは期待できるぞ！w
スリランカカリーだからとろみはなくサラサラしている。
通常のスリランカカリーは辛味指数が５なのに対して、限定品激辛は１０になっておる！w
倍の辛さという感じか？？w
激辛ではあるが、LEEとかジャワカレーの超辛口みたいに頭が痛くなるような辛さではなく、青唐辛子系のいわゆるエスニックな辛さである。
こういう辛さは気持ちが良い。
ただ無駄に辛いのではなく、辛いのには理由があるのだ！w
そしてココナッツミルクの甘さがちょうど良い具合に融合してコク深さを醸し出しておる。
鶏肉とじゃがいもの小さいのがたくさん入っていて、食感もまずまず。
スパイスの香りも華やかで後味も爽やか。
まず、唐辛子の辛味が来て、ココナッツパウダーの甘味が来て、スパイスの香りが鼻に抜けてゆく三段構成で成り立っているカレーだそうだ。
なるほど！
これはうまいな！w
暑い夏にはぴったりのカレーだと思われる。
単純に、辛くしただけではありません。「ツナパハの特徴であるココナツミルクの風味を邪魔せず、お店のような彩りも再現したかった」と、開発を担当した同社食品事業二部のチームマネージャー、長瀬仁美さん(34)は明かします。
調整を重ね、唐辛子のほか、香辛料抽出物を加えることで、うま味と彩り、シャープな辛味を両立させたとのことです。
発売に先立ってハウスが福岡市内で開いた発表会で、ツナパハのオーナー・前田勝利さん(81)は「店の辛さに近い。おいしい」と太鼓判。その言葉を聞いた長瀬さんは「うれしい」と、はにかんでいました。
