前々から気になっていたラーメン巡ですが＾＾；
今回初訪問です。
金沢駅から内灘に向かう浅野川沿いの道、ホームランを左に見て、ミサワホームとかの並びです。
丸鶏中華そば！
うまそうじゃないですか！！
って？
日月限定かい？？w
お持ち帰りメニュー。
博多、熊本、和歌山、横浜、、、、、。
味で日本を巡るのかい？？？w
オーダーしたのはアマエビ塩ラーメン。
麺は細麺のストレート、噛みごたえのあるタイプですね。
加水はやや少なめだけど、小麦粉が主張するタイプでもないか？
チャーシューはこれも、歯応えのあるタイプかな？
固すぎることはありません。
程よい食感だと思います。
メンマは厚みがあって、柔らかめ。
これは美味しい＾＾；w
これは？？
なんだろう？？
エビのシンジョウかな？？
そして、シューマイ？？
どうやら、エビワンタンらしいが？？
ワンタンには見えなかったなぁ、、、、。
スープはモロ！エビ！！という味わいでございます。
アマエビを焼いた感じの出汁がこれでもかというほどにエビを主張していました。
確かにエビ塩味やわ！
ちょっと他では味わえない、変わった感じのラーメンです。
美味しいと思いました。
また食べたいかと聞かれたら？？
どうやろ？？
今度は丸鶏がいいかも？？w
博多豚骨もどのくらいの豚骨なのか？
気になるところではありますかね？？
住所 石川県 金沢市 堀川町 27-2
交通手段
金沢駅東口より、徒歩7分(495m)。
(信号)金沢駅前中央交差点→(信号)金沢駅前東交差点→(信号)堀川町交差点を左折。
右手にジャンカラ、奥左手にパチンコホームランが見えます。そのまま直進。
(信号)堀川町中交差点を越えて、右手にファミリーマートが見えたら、あと3軒先、もうすぐです。
七ツ屋駅から233m
