高山和風醤油ラーメン

今日は和風醤油で!w

具材は贅沢にモリモリで行きたい!!w




ラーメン&スープ

私のラーメンセットはその日の気分で、豚骨、醤油、塩、それに加えて冷やし中華もいける!!w

今回のはスッキリ和風、高山醤油ラーメンです^^;w




高山和風醤油ラーメン

麺はいつもの細麺、四食入りで200円くらい。

個包装なので小出しにしていただける!!




マルちゃん北の味わい醤油豚骨

具材は麺好亭の三種の具材!




高山和風醤油ラーメン

大きめの焼豚が2枚!w




高山和風醤油ラーメン

煮卵1個




高山和風醤油ラーメン

メンマもちょうど一人前!

この具材セットが一番コスパが良くて食感もいいと思う。

他のメーカーのセットは焼豚が硬かったりするな^^;w




高山和風醤油ラーメン

ほうれん草も入れておきたいね!!w




高山和風醤油ラーメン

赤巻きは半額で98円(税別)で仕入れてきました^^;w

彩だね。




高山和風醤油ラーメン

あとは海苔かな??

これは普通の味付け海苔。



高山和風醤油ラーメン

和風なのでね!w

これはなかなか豪華じゃないですか!!w

こういうのが食べたい気分だったんだよ!w





家にある材料で作る、昔ながらの【醤油ラーメン】作り方。



やっぱ味の素は必須なのか??w

昆布と鰹だけでいいんじゃね?

旨味は鶏油とかネギ油とかラードとか胡麻油とかで足してやればいいんじゃないかな??

バローの液体スープは58円(税別)なので、買ってきた方が安くて美味いかも??

化学調味料は入ってるだろうけどね^^;w

それが嫌なら、自前でってか???w






 

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