さて、今年も竹の子とかセリとかで色々作ってみました。
まずは竹の子ご飯！
完璧じゃ！w
竹の子は大きめに刻みます。
味付けは、根昆布とパックになったカツオやら昆布やら椎茸やらのミックスだし。
それに、酒と味醂と塩と薄口醤油少々って感じかな？
こちらは野ゼリ入り海老天うどん！！w
セリが香って瑞々しいよ！w
海老天はスーパーで半額のやつ！w
竹の子と野ゼリのラーメン！w
ベーコンも入っております＾＾；
竹の子とラーメン！
これが合う！！w
野ゼリの爽やかさがサイコーだね？？w
こちらは竹の子とワケギとホタルイカのぬたと煮込んだ竹の子！
ホタルイカは富山湾産だぞ！！w
って？
２６０円くらいだけどな！w
掘り立てをアク抜きして煮込んだ竹の子。
柔らかくてうんまい！！w
こっちは、竹の子うどんと竹の子ご飯！w
今年は２回炊いたね！w
竹の子うどんもうんまい！！w
野ゼリが欲しかった＾＾；w
