lunch at grill new tanuki

グリルニュータヌキ!

30年以上前から小立野の地にあります。



lunch at grill new tanuki

30年ぐらい前に建て替えたように記憶が、、、^^;w

定かではない!w




lunch at grill new tanuki

こんなのいたかな??w

これも記憶にない^^;w




lunch at grill new tanuki

入り口はこんな感じ。

これは30年前と変わらない!w

昔はブラックチャーハンで有名なお店だったかな??




肉の旨味が溶け込んだソースが絶品

味の決め手となるのは、香辛料やだしを煮出したしょう油に、焼き豚の仕込みダレを合わせた秘伝のソース。肉の旨味が溶け込んだこのソースが麦飯と絡み合って、極上の味わいとなります。

仕上がりはパラパラというよりはしっとり系。口に入れた瞬間、しょう油の香ばしさと甘味が広がって、いつのまにか完食してしまうほど、ついつい手が伸びてしまいます。



じつは、今日はカレーが食べたくて、ニュータヌキに洋食屋のカレーがあるんじゃないかと思って入ってみたわけです!

しかしながら^^;w

ニュータヌキにはカレーというメニューは存在しない!w

金沢カレーの発祥はタヌキ茶屋というお店だったとか??

タヌキ茶屋とニュータヌキは無関係なのか??





かの「洋食狸茶屋」の系譜を受け継ぐ正統派の洋食屋さんです。

私が初めてこのお店に来たのは社会人になってからでした。


なるほど!

関係あるんだ!

というか、受け継ぐとあるよ!!w

でも、カレーはあえて受け継がなかったのかね???w



lunch at grill new tanuki

しょうがないので、一番コスパが良さげな「タヌキ定食」をオーダー!

いわゆる、日替わりランチだね!

って?

このボリュームだぞ!!w

お値段は1100円(税込)也!!





lunch at grill new tanuki

サラダには自家製ドレッシング!




lunch at grill new tanuki

これは??

テールシチュウ??

私には牛すじに見えたが??w

牛すじにしては、あまりにも柔らかすぎる!!w





lunch at grill new tanuki

自家製タルタルソースのサーモンフライ!



lunch at grill new tanuki

サーモンがふわふわで超柔らかい!!w




lunch at grill new tanuki

野菜がたっぷりなのが嬉しいよね!w




lunch at grill new tanuki

ビーフシチューのお肉を牛すじにした感じに見えるのだが??

テール???

いや、違うやろ??

やっぱ牛すじなのかな??

デミグラスソースで煮込んだ超柔らかい逸品です〜!

この店に洋食屋のカレーがあったら??

おそらく、天下無敵だろうな!!w

なぜ金沢カレーがこの店に受け継がれなかったのか??

ほとんどミステリーだよ!www


それはそれとして、、、、。

今回、お昼時だったので、常連客のほとんどはタヌキランチでした^^;

そらそうやろ??w

満足度高すぎるわ!!w









 

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