大人のお子様ランチ!w

さて、ケチャップライスを作ります!

材料は、ベーコンブロック、玉ねぎスライス、バター、その他にミックスベジタブル、ケチャップ、白ワインかな??



大人のお子様ランチ!w

ミックスベジタブルはレンチンで解凍しておきます。




大人のお子様ランチ!w

まずはベーコンを焼いてゆきます。

特に油はしきません。




大人のお子様ランチ!w

ベーコンから油が染み出してきます。

と言っても、この程度か?w



大人のお子様ランチ!w

ベーコンに火が入ったら玉ねぎを炒めてゆきます。



大人のお子様ランチ!w

ドーナッツ状に広げて!

ここが味噌です!w




大人のお子様ランチ!w

真ん中にミックスベジタブルとバターを入れます。

家庭用のコンロとかIHヒーダーは中央部の火力が強くて、周辺は弱い^^;

この特徴を逆手に取った裏技ですね!

しかも、たいがいの鍋は経年変化で中央が盛り上がってきますので、周辺に油やソースが集まってきます!




大人のお子様ランチ!w

なので一通り炒めたらドーナッツ状に真ん中を開けます!w

これは合理的だな!

今まで思いつかなかった^^;w




大人のお子様ランチ!w

今度は中央にケチャップを投入!




大人のお子様ランチ!w

さらに白ワインを加えて中央で加熱してゆきます!

真ん中が熱いんだよ!!w




大人のお子様ランチ!w

熱が入ってきました!

これはほんと合理的だよね!!




大人のお子様ランチ!w

そこにご飯をぶっ込みます!




大人のお子様ランチ!w

あとはひたすら混ぜれば出来上がりだ!w

これはうまそうというか、絶対に美味い!!w



大人のお子様ランチ!w

プレートにケチャップライス、目玉焼き、ハンバーグ、サラダを盛り付ければ、大人のお子様ランチの出来上がりだ!!W




大人のお子様ランチ!w

うまいぞ!w




大人のお子様ランチ!w

目玉焼きも絡めてみる!

これもうまい!

ハンバーグもサラダも楽しめるぞ!!w

これぞ大人のお子様ランチ!!w

っていうか、お子様でも普通に食べれる感じだけどね^^;w



今回は以下の動画を参考にケチャップライスを作りました!

これは試してみる価値あり!!w



洋食屋さんの美味しいケチャップライスの作り方

how to make delicious ketchup rice





 

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