さて、ケチャップライスを作ります！
材料は、ベーコンブロック、玉ねぎスライス、バター、その他にミックスベジタブル、ケチャップ、白ワインかな？？
ミックスベジタブルはレンチンで解凍しておきます。
まずはベーコンを焼いてゆきます。
特に油はしきません。
ベーコンから油が染み出してきます。
と言っても、この程度か？w
ベーコンに火が入ったら玉ねぎを炒めてゆきます。
ドーナッツ状に広げて！
ここが味噌です！w
真ん中にミックスベジタブルとバターを入れます。
家庭用のコンロとかIHヒーダーは中央部の火力が強くて、周辺は弱い＾＾；
この特徴を逆手に取った裏技ですね！
しかも、たいがいの鍋は経年変化で中央が盛り上がってきますので、周辺に油やソースが集まってきます！
なので一通り炒めたらドーナッツ状に真ん中を開けます！w
これは合理的だな！
今まで思いつかなかった＾＾；w
今度は中央にケチャップを投入！
さらに白ワインを加えて中央で加熱してゆきます！
真ん中が熱いんだよ！！w
熱が入ってきました！
これはほんと合理的だよね！！
そこにご飯をぶっ込みます！
あとはひたすら混ぜれば出来上がりだ！w
これはうまそうというか、絶対に美味い！！w
プレートにケチャップライス、目玉焼き、ハンバーグ、サラダを盛り付ければ、大人のお子様ランチの出来上がりだ！！W
うまいぞ！w
目玉焼きも絡めてみる！
これもうまい！
ハンバーグもサラダも楽しめるぞ！！w
これぞ大人のお子様ランチ！！w
っていうか、お子様でも普通に食べれる感じだけどね＾＾；w
今回は以下の動画を参考にケチャップライスを作りました！
これは試してみる価値あり！！w
洋食屋さんの美味しいケチャップライスの作り方
how to make delicious ketchup rice
