白菜1/4カットです。
これで４人分という感じかな？？
100g 98円の国産豚バラ肉です。
これを白菜の上に並べてゆきます。
さらにその上に白菜を重ねて、また豚バラを並べてゆきます。
同じことを４回繰り返します。
重ねたものを鍋の深さに合わせてちょうどいい厚さにカットします。
鍋の中心から同心円状に並べてゆきます。
もう一度最初の工程を繰り返して、、、、。
並べるとこんな感じですね＾＾；
白菜は1/4カットで４人分、豚バラは一人当たり100gくらいかな？？
その辺はお好みで！w
ぶなしめじを散らしてみます。
ネギの千切りを加えます。
あとはお好みの鍋つゆを入れて煮込めば完成です！
ちなみに今回は、コンソメ５個、顆粒の昆布だしスティック２本で味付けしました。
超絶美味でごじゃった！w
