さて、具沢山茶漬けを作ります！
まずは目玉焼きを焼きます！w
ちょっと手抜きで昆布だしは顆粒を使いました。
煮たってきたらきたら、、、、。
煮えすぎか？w
花鰹を入れて、、、、。
火を止めます。
出汁が滲み出るのを待つ間に器にご飯をもります。
具を乗せていきます。
梅干し２個。
イカの麹漬け、キムチ、ほうれん草。
目玉焼き！
貝割れ大根！
キムチの代わりに糠漬けとかもいけます。
その場合、明太子を乗せるのがお勧め！！
納豆とかもありかも？？
基本味のついた具材を乗せるので、出汁には塩分は加えません！
ここに出汁をメッシュで濾して入れてやれば出来上がりだ！w
こんな感じだ！
イカの麹漬け！
梅干しとカイワレ！
ほうれん草。
キムチ！
卵を潰して、、、、。
目玉焼き！w
ミラクル七変化！！w
具材はありあわせでOK
出汁もブレンドの紙パックとかで十分です！
紅鮭とかも美味いだろうな＾＾；
干物とかもホッケとかでもいけると思う。
佃煮とかもいいかもな＾＾；w
お試しあれ！
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