豚ステーキを焼いてみる

目標はスキレットでうまいステーキを焼くこと!w

と言っても、高いお肉で失敗したら悲惨なんで、安いステーキ肉を買ってきました!w

どんたく西南部店です!

ロースステーキ324円! ランプステーキ209円と245円!(いずれも税別)

もちろん宮崎県産国産豚です!

この値段で超美味しいステーキが焼けたら最高ですよね??w




豚ステーキを焼いてみる

見たまえ!

この美しか肉を!w



豚ステーキを焼いてみる

塩胡椒していきます。




豚ステーキを焼いてみる

スキレット に乗せて、、、、、。




豚ステーキを焼いてみる

IHのグリルに投入!

って?

丸ごと入る!!

これは新発見だ!!w




豚ステーキを焼いてみる

ただ、火加減は3段回でしか調整できないのよ、、、、、、。

まあ、魚焼きグリルだわな!w

一番弱火に設定して、、、、、。



豚ステーキを焼いてみる

15分焼いてみる、、、、、、。



豚ステーキを焼いてみる

ナンダコレハ、、、、、、、^^;w

形が変形しているというか、肉が縮んでる、、、、、、。

まあ、包丁の裏とかで叩いてやれば一旦伸びるので、縮んでもそれなりの大きさになるけど、今回はそのまま焼いたんでね、、、、。




豚ステーキを焼いてみる

アルミ箔で包んでしばらく寝かしてみる、、、、、。




豚ステーキを焼いてみる

残りの二枚も焼いてみたが、、、、、、。



豚ステーキを焼いてみる

やっぱり縮んだ、、、、、。

このグリルだと、火が強過ぎるんだな、、、、、。

このやり方で美味しく焼けたら超便利だったんだけど、、、、、。

そう簡単にはいかないか??w

250円くらいで極上ステーキが食べられたら最高だよね??w

まだまだ挑戦は続くぞ!!www

成功した暁には和牛で挑戦だぞ!!w