モン子式スパイスカレー作ります！w
玉ねぎを炒めてゆきます。
なるべく触らない！！w
人によって全然言うことが違う！！w
ただ、これは失敗しにくいやり方ですね！
玉ねぎが仕上がったらニンニクと生姜を擦ったのを加えます。
ニンニク生姜の水分が十分飛んだらトマトピューレを加えます！
加熱してゆきます！
こんな感じか？？
ちとトマトが多すぎた？？
それとも玉ねぎが少なかったか？？w
パウダースパイスを加えます。
コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、かな？
本当はクミンパウダーも入れるんですが、次の工程でクミンを使うのでここでは入れていません＾＾；
一旦フライパンに開けて、新しく油をひいてクミンシードを入れます！
泡が立ってきますね！
カルダモンとシナモンを加えます。
オイルにスパイスの香りを移しますよ！
ヨーグルト、塩胡椒、ガラムマサラで下味をつけてマリネしてあった鶏肉を香味オイルで焼いてゆきます！
最初に作ったマサラルーに鶏がらスープを加えて焼いたチキンを加えます！
ココナッツミルクも加えます。
夏野菜もスキレットで炒めて火が通ってからくわえてゆきます。
夏野菜とチキンのスパイスカレー！
完成です！！
これでうまくないはずがない！！w
ぐへへ！w
美味いわ！！w
夏野菜もいい感じじゃよ！
ちょっとチキンが多すぎたかな？？
半分でよかったかも？？w
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