元祖ターバンカレー広坂本店！
昭和４６年創業！
悠久の歴史を誇ります！w
金沢カレーの中ではここが一番うまいと個人的には思ってます＾＾；
同じカレーでも微妙に違うんだな！w
注文したのはロースカツカレー！
これは鉄板だ！w
揚げたてのロースカツは熱々で柔らかい！
強いコクのあるブラックカレーがソースとして引き立てております〜！
千切りキャベツを絡めて食べるのが金沢カレー！！
って？
ターバンは昔からあったけど、金沢カレーなんて呼ばれ方はしてなかったよね？？w
ここ10年くらいか？？
味も随分変化しているように感じますね。
昔は、もっと焙煎小麦粉がガツンと重たい印象でしたが、結構フルーティーと言うか、ウスターソースっぽい酸味が目立つように感じた。
小麦粉ガツンは、温めてから時間が経ったやつなのかもしれないけど＾＾；w
今回のはちょっと若かったのかな？？w
また確認しに入ってみたくなる店！
最近少なくなったよねぇ、、、。
こう言う店は貴重だ！
金沢市中心部に位置し、長きに渡って愛され続けるターバンカレーの総本店。
観光名所として人気の金沢城や兼六園、金沢21世紀美術館のすぐ近くにあるターバンカレー総本店。
昭和46年の創業以来、多くの地元客に愛され続けています。
最近は、北陸新幹線の開業もあって、国内外の観光客が急増中。
ターバンカレー総本店
石川県金沢市広坂1-1-48 ウナシンビル 1F ☎︎ 076-265-6617
