冷やし中華始めました

今年初です!w

冷やし中華初めました!



冷やし中華始めました

今回は極々オーソドックスなもの。

当たり前に美味しい!w

冷やし中華を美味しくするコツ!

いろんな意見があると思いますけど、冷やし中華のタレにごま油少々、味ぽん少々、マヨネーズ少々を加えて乳化させます!

このソースをパスタみたいに、茹でてよく水を切った麺に絡めて吸わせます!

麺に乳化したソースを吸わせることによって、麺が絡まらなくなり食感も良くなります。

一度お試しあれ!