アヒージョを作ります。
オリーブ油にニンニクのみじん切りと鷹の爪です。
フキノトウとマッシュルーム。
ベーコンから入れてゆきます。
マッシュルームです。
フキノトウを入れます。
自家製ブロッコリ。
冷蔵庫にあったので^^;w
しばらく煮込みます。
海老は茹でたやつが安かったので最後に入れました^^;
生からの方が美味いに決まってるが!w
アヒージョはこれで完成かな?
このアヒージョのオイルでペペロンチーノを作ると抜群に美味いらしい!!w
ということで、やってみました!
ペペロンチーノ、フキノトウ入りアヒージョ乗せ!w
パスタとしては邪道な感じがするけど?
これは美味い!w
本来なら、アヒージョを食べ終わってからのペペロンチーノかな??
もう一つアヒージョには悪巧みがあります!
続きは明日だ!w