
アルビス笠舞店で見つけた星山の若どりもも肉!
買ってきました^^;w
500gで千円ほどだったかな??

とりあえずニンニク鷹の爪を米油に入れてコールドスタート!

ニンニクの香りが立ってきたところでお肉を投入!
え??w
500gってこんなに多いのか??www

焼うどん2人前なら半分でよかったな^^;w
もう手遅れじゃ!!w

白ワインを加えて蓋をしてしばらく蒸し焼きにしました。

白菜の分厚い部分を最初に投入!

火が通ってきたら葉っぱの薄い部分を入れます!

強火で焼いてゆきます!

うどん2人前を投入!!w

いい感じに混ざってきました。
星山の鶏肉には味がついているので味付けは控えめに^^;
みりん少々、ナンプラー少々、甜麺醤少々、とり野菜みそ少々という感じでいいかな??

どーーーん!w
鶏肉盛りすぎの星山若どりもも肉の焼うどんじゃ!!w

鬼美味い!!www
星山の若どりもも肉!
サイコーですね!!
なんて柔らかいんだ??w
こんな柔らかい鶏肉初めて食べたかも??
くどいようですが、焼うどんなら鶏肉は半分で十分です!!w
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