
さてさて、公民館フェアの出し物が無事に終了しましたので、打ち上げです!w
乾杯!!

何度も練習を重ねてきて臨んだ本番でしたが、皆さん手応えがあったようですね!
晴れ晴れとした笑顔にあふれていました!w
宴会の様子をレポートしてもねぇ、、、、。
成人式とは違う!!w
と言うことで、今回はお料理編のみです!!w

前菜ですかね?
ちょっとコースとも趣が異なる感じか??

テリーヌと生春巻き、リーフサラダ添え
とでも??
言えば良いのか??
洋食はわからん!w
ソースは??
フレンチドレッシング的な感じか??w

魚料理
鯖のソテー

トマトソースにレンコン、ズッキーニ、パブリカ、ポテト添え。
鯖が本当に鯖を主張してました!w
味噌が合いそうだが??www

鶏肉とブロッコリー、クリームソース添え。

鶏肉は蒸しているように見えるが、、、。
記憶が定かではない^^;w

蒸し豚のマスタードソース。

紫大根と椎茸を添えて^^;

ハンバーグ、キノコと温野菜のデミグラスソース添え。

前菜、魚、鶏肉、豚肉、牛肉という流れですかね??
お食事コースというよりは、お酒のアテ的な感じかな??w
ちょうどいい具合でした^^;w

締めは、ごぼうのピラフかな?

ちょうどいい感じです。

キャベツのコンソメスープ。

キャベツしか入っていないのに??
妙にうまい!w

いやいや、満足ですな^^;w
えがったえがった!w
数十人で一つの課題に挑んで、それを成功させた達成感ですかね??
至福のひと時でしたな^^;w

デザートは柚子が香るシャーベットで!!
ごちそうさまでした^^;

金沢ニューグランドホテルでした!!
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