笹寿司といえば、金沢では芝寿司ですかね？
原材料名：米、鮭、鯛、レモン、昆布、木の芽、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、以上！w
そもそもなんで笹に包むかといえば、熊笹に殺菌作用があるからだと言われています。
もう一つはお寿司が乾燥するのを防ぐ目的がありますね。
こっちは６個入り！
もちろん６個になっても原材料に変化はありません！w
芝寿司の押し寿司系はpH調整剤フリーのものが多いようですね。
ただし、押し寿司以外はほとんどpH調整剤が入ってます！
こちらは、イオンもりの里店で買ってきた半額の笹寿司！
芝寿司ではなく、雅寿司謹製でございます＾＾；
ご覧の通り、こちらもpH調整剤フリーです！
買ってよし！
ですね？？w
芝寿司は絶対に値引きはしないので、雅寿司は貴重です！！w
ちなみに、金沢市内に多く流通しているもう一社の笹寿司にはpH調整剤が含まれております！
調査済みです！w
あえて、メーカー名は晒しませんが＾＾；w
きになる人は自分で確かめてください！！
