さて、ランチの材料にとってきたきのこです＾＾；
今回はこれを使ってラーメンです！w
クリタケは油でゆっくり炒めます。
クリタケの旨味が油に染み出してきます。
柄は硬いので短めに切ってしまいますが、柄からも出汁が出ると思われるので洗って出汁を取り出しますよ！w
これは2日前に採ってきたムキタケ。
一緒に炒めます。
ナラタケと肉を加えてさらに炒めます。
こんな感じです＾＾；
白菜もやしミックスを入れて炒めてから、出汁を入れて味付けします。
ナメコは最後の最後に入れます。
火を通しすぎると黒ずむからね！w
麺が茹で上がるのを待って、、、、、。
こりゃほぼ鍋だな？？w
丼に盛り付けます。
山盛りきのこ、肉、野菜ラーメン！！w
出来上がりだぞ＾＾；w
うまいけどさぁ、、、、。
きのこ一種類でシンプルなラーメンの方がいいかも？？
こういうのはやっぱり鍋でいただいて、シメのラーメンという感じだよね？？w
まあ、お楽しみはこれからかな？？ww
