我が家自家製のトマトとバジルでございます！
今日はこれで冷やし中華を作ります！
まずはトマトに塩ひとつまみを入れて混ぜます。
オリーブ油にニンニク、鷹の爪、バジルの茎を入れて香味油を作ります。
バジルの葉を刻んでで混ぜ合わせます。
冷やし中華のタレを加えます。
ニンニクオリーブ油を加えて混ぜ合わせます。
キュウリの千切りを加えます。
マゼマゼ＾＾；w
これを先に作っておいて、冷蔵庫で２〜３時間寝かせておきます。
時間がないときはそのまま次の工程に進んでも無問題です！w
タレを寝かせておく間に、具材とかを用意します。
今回は冷蔵庫にあったもの、ソーセージと卵ですかね？
麺を茹でて水にさらしてよく揉んで、、、、。
水を切ったら寝かしておいたタレと絡ませます。
タレと絡ませたら具材を乗せてゆきますよ！
トマトとバジルの冷やし中華！
完成です！！w
トマトとバジル、ニンニクオリーブオイル！
イタリアンテイストと冷やし中華のコラボ！
おいしいとこどりという感じかな？w
これで美味しくないはずがない！！www
