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今年のコゴミは終了ですかね?

4月は寒い日が続いて、急に暖かくなったので里も山もいっぺんに出てきて化けてしまいました^^;

例年なら、里から順番に上の方に移っていくのになぁ、、、、。



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今回は豚キムチです!

白菜を切ります。



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コゴミは浅漬けキムチの素であらかじめ下味をつけました。



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それでは、豚肉から炒めてゆきます。



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ジュウジュウ!w



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白菜も炒めてゆきます。



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下味をつけたコゴミを投入!



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うどんを入れます。



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蓋をしてしばらく蒸らします。



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うどんがほぐれてきました。



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キムチ漬けの素で味付けします。



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絡めてゆきます。

うどんの出汁つゆを少々加えました。



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完成です!w



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超簡単で、超うまいや!!w

これはお手軽ですね!

おすすめです!!w