春の山菜パスタ！
材料はこんな感じ。
芹とコゴミ
センナ わさびの葉っぱ
材料一覧！w
芹とアサツキ、センナ、ハーフベーコン、ニンニク、鷹の爪、そしてコゴミです。
全て採りたて！
っていうか、その辺にあったものたちです＾＾；w
それでは参ります！
ニンニクオリーブオイルでコールドスタート！
鷹の爪を入れます。
センナと芹の茎を入れます。
弱火でオイルに香りを染み出してゆきます。
ベーコンとコゴミを加えます。
ベーコンの味はあまり強く出したくないので、最後に加えて軽く火を通す程度です。
軽く炒めればOKです。
火が通ったらボウルにあけておきます。
あとはペペロンチーノの要領で＾＾；
ソースをパスタに吸わせてやります。
具材を戻して絡めればOKです。
こんな感じですかね？
お皿に盛ったら芹とアサツキを散らして完成です！
これは間違えないですね！w
うまいわ！！w
春の山菜パスタでした＾＾；w
大変美味しゅうございました！w
