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さて、今年のテーマは五目ラーメンとか言いながら、なかなか食べに行けない^^;

仕方がないので自分で作るか?w

買い込んできたのは、丸美屋 八宝菜の素150円くらい、塩ラーメン2食入り200円くらいか?シーフードミックス430円なり!

2人前でこの値段だから、一人前400円くらい??

まあ、白菜と肉は別途用意なので500円は超えますかね?w


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まあ、いらないっちゃあいらないんですけど?

米油にニンニクでコールドスタート!w

中華料理じゃ使わないよね??

だいたい、コールドスタートなんてナンセンス!!w



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冷凍シーフードミックスは、ぬるま湯に塩を入れて戻しておきます。

凍ったまま炒めてしまうと、縮んで小さくなり、食感も硬くなります。



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あとは豚肉と白菜か?

肉は冷蔵庫にあったもの、白菜は家の畑からこいできました^^;



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まず、肉を刻んで、、、、。



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炒めてゆきます。



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白菜と長ネギを投入!



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炒めてゆきます。



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丸美屋 八宝菜の素!

人参、タケノコ、しいたけ、きくらげ入り!


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中身はレトルトですね。



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一旦火を落としてから、レトルトの中身を開けます。



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まあ、手順はこんな感じですね。



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火を止めたところに解凍したシーフードを合わせてゆきます。

水50ccはこちらの戻した水で代用!


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もう一度火をつけて軽く混ぜ合わせればこちらはスタンバイOKです!


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こんな感じですね!



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ラーメンを茹でてゆきます。



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普通にスープをつくります。


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300ccの熱湯を注いで、、、、。


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面も茹で上がりました!



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ここに八宝菜を乗せれば完成です!


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こんな感じか?w




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ラー油を散らしてみる^^;



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まあ、うまいわ!w

私がイメージしている五目ラーメンはこんな感じかな??

ただ、丸美屋の八宝菜の素はまあ、値段が値段なんで贅沢は言えませんが、ちょっと微妙かな?

この感じであれば、クックドゥ !の具のない八宝菜の素の方が好感が持てるかもしれません。

その分具材は別途準備の手間がかかりますかね?

チルドであれば、もう少し上質なやつもありますよね?

これはリべンジだな!