今年の山はカラカラなのか??
こんな乾燥ナメコをよく見かけました^^;
こんな感じですよ!w
これじゃ食べられない??
どうかな??w
ナメコが浸かるくらいの水に浸して、冷蔵庫で丸一日戻してみます。
丸一日戻したらこんな感じになりました!w
戻した汁も捨てずに濾して使います!
とりあえず、鍋かな?w
白菜をぶっ込みます!!w
豚肉、人参、長ネギ、ナメコを乗せて蓋をして煮込みます!w
煮えてきたら、豆腐を入れて完成だ!
キノコ鍋!w
まあ、極上品に比べればちょっと劣りますけど、一番美味しい状態で乾燥していたのでかなりイケる感じになりました!
これなら、十分美味しくいただけますね!
乾燥する前に採るのが一番良いけどな^^;w