Penang White curry noodle

世界一美味しいインスタントラーメン!

ペナン ホワイト カレー ヌードルです!





今年初のパクチーを入手!w


Penang White curry noodle

ラーメンを茹でるお湯にはパクチーの茎と乾燥レモングラスを入れて見ます。


Penang White curry noodle

バナメイエビ


Penang White curry noodle

米油にニンニクのみじん切りを入れてコールドスタート!


Penang White curry noodle

剥いたエビの殻はお湯の方に入れておきます。


Penang White curry noodle

まずはエビから炒めてゆきます。


Penang White curry noodle

エビに火が通り過ぎないうちに野菜を入れて行きます。


Penang White curry noodle

鍋の方ではラーメンを茹でて、茹で上がったら器にあけておきます。


Penang White curry noodle

煮汁はレモングラスとエビの殻を取り除いてフライパンに移します。


Penang White curry noodle

ココナッツミルクと粉末スープを入れたらこちらは出来上がり!

盛り付けてゆきます。


Penang White curry noodle

パクチーをどっさりと入れました!


Penang White curry noodle

初めはホワイトカレーのやさしい味とパクチーの刺激が爽やかです!


Penang White curry noodle

徐々にマグマが溶け出して、味わいが変化してゆきますね!


Penang White curry noodle

麺を食べ終わる頃には一面マグマに覆い尽くされます!w



Penang White curry noodle

ここで再びパクチーを投入!!w


Penang White curry noodle

ライスインでスープカリーだ!!www

うまいぞ!!w

激辛とココナッツミルクの甘さとパクチーの破壊力!!

世界一美味しいインスタントラーメンとパクチーのコラボは最強でした!!w



 

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