さて、お昼の材料を探しに裏山へ!w


Spring Vegetable Pasta

おお!

ちょうど食べ頃のコシアブラ!


Spring Vegetable Pasta

そしてタラノメ!


Spring Vegetable Pasta

タラノメの群生地!

むむ、、、。

誰かの縄張りのようだ、、、、。

すでに採ってある、、、、。

ここは撤退か?w


Spring Vegetable Pasta

むやみには採りません^^;

ちょうどランチで食べきれる量ですね。


Spring Vegetable Pasta

コシアブラ


Spring Vegetable Pasta

タラノメ


Spring Vegetable Pasta

藪萱草


Spring Vegetable Pasta

コシアブラとタラノメは軽く小麦粉を振って、、、。


Spring Vegetable Pasta

オリーブ油で炒めてゆきます。


Spring Vegetable Pasta

こんなもんか?


Spring Vegetable Pasta

ベーコンを焼いてゆきます。


Spring Vegetable Pasta

しっかり焦げ目がついたところで、、、、。


Spring Vegetable Pasta

藪萱草を投入!


Spring Vegetable Pasta

軽く炒めます。


Spring Vegetable Pasta

一旦お皿にあけて、、、、。


Spring Vegetable Pasta

山菜とベーコンの香りが残っているフライパンでニンニクオリーブ油を作ります。


Spring Vegetable Pasta

このタイミングでパスタを茹で始めます。


Spring Vegetable Pasta

こんなもんか?


Spring Vegetable Pasta

茹で上がったパスタを投入!

ペペロンチーノの要領ですな^^;

パスタの煮汁をお玉で二杯ほど入れました。


Spring Vegetable Pasta

パスタを仕上げてから具材を戻して混ぜれば出来上がりだ!


Spring Vegetable Pasta

春の山菜とベーコンのパスタ!

完成です^^;


Spring Vegetable Pasta

うめえ!w

摘みたてだからね^^;

春を噛み締めます。




 

Add Comments

名前
 
  絵文字
 
 
QRコード
QRコード
記事検索
Archives
カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
読者登録
LINE読者登録QRコード
ブログ村
ブログランキング・にほんブログ村へ
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ