Recently made my own pasta

まあ、新しいものには挑戦していませんが^^;w

いつものナポリタンです!


Recently made my own pasta

ナポリタンは安定してきましたね!w

基本は、バターを溶かして白ワインとホールトマト、ケチャップを混ぜ合わせてという感じです。

これは、失敗しないですね!


Recently made my own pasta

ボンゴレロッソ風??w

冷凍のシーフードミックス(エビ、イカ、あさり)と冷凍の数の子で作りました。


Recently made my own pasta

ニンニクオリーブオイルに白ワイン、あとは魚介の旨味ですかね?

ナポリタンを作った時のホールトマトが余っていたのでロッソにして見ました。

こちらも安定しています。

美味しい^^;w


次はペスカトーレに挑戦したいですね!w

ムール貝って?

どこに売ってるんだろう??



Linguine alla pescatora ペスカトーレの作り方



なるほど!

基本は同じだね?

リングイネを使うのか??

これは美味そうだな^^;w

やって見たい、、、、。


 

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