海のホアグラ、あん肝である^^;
初めて食べた??
どこかの居酒屋で食べた様な気もするが??w
こういうレガシー仕様のストーブは燃費は悪いが、お餅とか、煮込み料理とか、普通にお湯を沸かせたりできるので、便利かも?
缶詰をあっためたりね、、、^^;w
あん肝である!
そういえば、ホアグラって?食べたことあったかな??
記憶には無いな^^;w
実際に食べて見たが、、、、。
確かに、肝という感じの味わいである。
柔らかくて、独特のコクがある感じ??w
初めて食べた感じはしない、、、、。
どこかで食べたことのある食感だった。
たら鍋とか、鶏もつ鍋とかでも同じような部位がある??
まあ、珍味なんでしょう^^;
美味しいとは思いました。
ただ、病みつきになるかと言われたら?
それほどでも????www
あれば、また食べるでしょうけどね?w
あん肝の作り方
ふーむ、、、。
手がかかってるんだなぁ、、、。
今回のは、缶詰になってたしね?
きっと、こちらはもっと感動できるお味なんでしょうねぇ、、、、^^;w