
さて、今回はパスタです。
買い込んできたのは、エビとタコ、そしてパスタ、あとは全て自家製です^^;

プチトマトを刻んでいきます。

こちらはニンニクとバジルの茎を刻んだもの。

オリーブ油、ニンニク、塩コショウでまずシーフードを炒めて、お皿にあけておきます。

パスタを茹でながら、、、、。

ニンニクオリーブ油とバジルの茎をいれて、トマトを炒めて行きます。

トマトのエキスが十分出てきたら、茹で上げたパスタを入れて、ゆで汁を加えて行きます。
パスタが程よい食感になるまでよく絡めながら炒めます。
必要に応じて、ゆで汁を加えて行きます。

パスタが仕上がったら、火を止めてバジルときゅうりを加えて混ぜます。

火は止めたままです。

最後にシーフードを加えて、軽く混ぜれば出来上がり!

こんな感じだぜ!w

うめぇ!!w
夏はトマトとバジルですな^^;