さて、お昼に作った鶏白菜ラーメン！
買い込んできたのは、ローソンの冷凍鶏肉と冷凍醤油ラーメン。
白菜は沢山使ったほうが鶏白菜らしくなります！
先ずは、冷凍鶏肉を炒めて行きます。
日本酒を加えると解凍しやすくなるかも？
鶏肉がほぐれてきたら、白菜を投入！
鶏肉が生の場合は、白菜と同時に投入でおKっす＾＾；
火が通ってきたらこんな感じになります。
あとは、熱湯を入れて、ラーメンスープを入れて行きます。
麺は、電子レンジで解凍しました、
以前お湯で茹でたら、この麺はコシのある細麺とか言いながら、腰抜けになってしまいました＾＾；
盛り付けて、生卵を入れたら完成だ！w
うめぇ！w
何度か試作しましたが、今回のができは一番良かった＾＾；
特に調味料等は使わなくて大丈夫です！
油も引きません！
白菜から出てくる水分のみで逝けます！
白菜に水分が足りないと思われる場合は、日本酒でも足してください。
それでも物足りない場合は、お好みで＾＾；w
ヴァージョン２！！w
こちらは、生の鶏もも肉細切れと、鶏皮で作りました！
ラーメンも生麺です！！
超絶美味！！
これは、くせになるな、、、、＾＾；w
ヴァージョン３！！！w
ラ王袋麺味噌味で作りました！
味噌もなかなか美味でごじゃる＾＾；
ちなみに、オリジナルの鶏白菜はこんな感じでございますよ！
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▼さぶろべい松任店の とり白菜＋ラーメン玉！
