家にあるというか、畑から採ってきた夏野菜と水ダコでパスタです。
基本はトマトとバジルのパスタです。
そこにオリーブ油で炙った水ダコ、油で素揚げしたナス、ピーマン、赤ピーマン、キュウリもオリーブ油で軽く炒めてあります。
野菜がたくさん取れるのでヘルシイかな？
味付けは、クレージーソルト少々と、あとはパスタの茹で汁の塩分のみ。
バジルの香りがアクセントになって、おいしかったです＾＾；
夏野菜は、毎日畑からやってくるので、どうさばくかが？勝負ですね！
Leola 『Let it fly』
家にあるというか、畑から採ってきた夏野菜と水ダコでパスタです。
基本はトマトとバジルのパスタです。
そこにオリーブ油で炙った水ダコ、油で素揚げしたナス、ピーマン、赤ピーマン、キュウリもオリーブ油で軽く炒めてあります。
野菜がたくさん取れるのでヘルシイかな？
味付けは、クレージーソルト少々と、あとはパスタの茹で汁の塩分のみ。
バジルの香りがアクセントになって、おいしかったです＾＾；
夏野菜は、毎日畑からやってくるので、どうさばくかが？勝負ですね！
Leola 『Let it fly』
