
野々市の寿司龍!
やっと行って来れました^^;
念願達成です!w

金匠麺の暖簾。

店内は、ちょっとさびれた寿司屋という風情か??w

金匠麺というラーメン写真が貼ってあるだけで、お品書きもなければ、メニュー表もありません^^;
こりゃ、ビビるわ!w
おかみさんが、「セットですか?」と聞いてきたので、「セットで!」と答えて、無事オーダーが通りました^^;
事前情報なしには、ちょっと入れない感じの店ですよね??

はいきた!!
これが金匠麺だ!!
美しい!!
具は、ステーキのようなお肉と、たけのこ、わかめ、出汁巻き卵、ネギか??

麺は、博多ラーメンみたいな、極細麺のストレート!
乾麺か?半生麺か??それとも生麺なのか??
噛んだ感じも博多に近いかも??
ただし、スープは全く別物!
油も、塩分も超控えめで、それでいながら、旨味が存分に封じ込められている感じかな^^;
優しいねぇ^^;
そして!!
確か、セットって言いましたよね??
そらまあ、寿司龍ですから^^;

キターーーーーーー!!w
鯛とマグロと鰆だったかな??
ヒラメのようにも見えるけど??w
回転寿司じゃなくて、本物のお寿司屋さんの味だZo!

これが、いわゆる、セットだ!!w
ラーメンのスープをギリギリまで、控えめな味にしているのは、握りとの相性を考慮してますね!
握りと合うラーメンなんて??
他にないでしょう??wwww
奇跡のコラボ!!w

ひゃっほい!
オプション入りまあす!!
トロの軍艦山盛り一丁!!

トロトロ!
トロけまあす^^;
通常は、ここまで!
この日は、グッドラックなことに、このタイミングで、漁師さんが朝どれのイカを差し入れに持ってきました!!

はい!
朝どれのイカ!
その場でさばいて、速攻でてきました!!
オプションその2です^^;w
奇跡としか言いようのないタイミングでした^^;
ビギナーズラックですかね??w
こんな、本物のお寿司食べたの??
何年ぶりかな??w
いやあ、大満足!!
お会計??
この内容で、千円札1枚でお釣りがきますよ!
一人で来るのはもったいないですね。
次回は、誰かと一緒に行こう!!!



















