さて、今回はラーメンネタで^^;
天神町にある、豚骨らーめん悟空です。
その名の通り、豚骨らーめん専門店ですね^^;
やってまいりました!
塩豚骨、大盛りでございます^^;
普段は、大盛りはオーダーしないんですけど?
このお店、ランチタイムは、大盛り無料!!なんです^^;w
今回もFBに食べた当日投稿したコメントを載せておきます。
悟空の豚骨塩味。
お昼は、大盛りが無料!
麺はややかんすいが多めの細縮れ麺で、コシのあるもの。
スープはあっさり目で、豚骨の獣臭は全く感じない、上品な感じかな?
いわゆる普通の豚骨ラーメン。
安定した味。
こういうのも無いと、困るんだよ^^;w
そうですねぇ、、。
豚骨と言えば、博多ラーメンでしょうか?
博多のラーメンは、針金みたいに細くて硬くて、かんすいは少なめで、小麦粉が主張してる感じだと思います。
あえて、かんすい多めというのは?
どんな意図があるんでしょうか??
濃厚系でもなく、あっさりとんこつ。
歯ごたえがしっかりした味わい。
あまり深い意味はないのかも??w
隙間産業的な??
感じか???w
あえて、定番を崩すことで、きっちり、はまる人はいると思う!