Szechuan Style Sesame Hot Noodles

金沢 寺町にある、中国料理店 ”麟” (りん)

担々麺定食をいただきました^^;


Szechuan Style Sesame Hot Noodles

これが、麟の担々麺定食だ!w

ご飯、ラーメン、サラダ、冷奴、お漬物。

これだけ揃って900円也!!w

いんじゃね??w


Szechuan Style Sesame Hot Noodles

美味しそう^^;


Szechuan Style Sesame Hot Noodles


Szechuan Style Sesame Hot Noodles

麺は細麺ストレート、まるで博多のラーメンみたいな感じ。

辛そうに見えて、実は優しいお味でございます^^;

塩分は相当控えめで、ゴマがたっぷり入ってる感じですね。

ニンニクのブロックみたいなものもたくさん入ってる。

薄味な分、食材の味と歯ごたえが目一杯楽しめます。

これまで食べた、どのラーメンとも全く違う感じですね。

食べている間は、不思議な味だなと思いながら、食べ進んでいきましたが、食べ終わった後で、何か清々しい気持ちになって、、、、。

ああ、美味しかったと、後で効いてくる、、、。

体が喜んでいる感じかな?w

ゴマたっぷりの効果だと思います^^;

ゴマって素敵!


後で、人に聞いた話では、麻婆豆腐麺が美味しいのだとか^^;

ムムゥ、、、、、。

これは、麻婆豆腐麺も試さずにはいらまい!!w



 

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