金沢駅にほど近い、茜どき。
今日は、ちょっとした懇親会でした＾＾；
茜どきは、まあ、サラリーマンが、仕事帰りにちょっと一杯引っ掛ける的な、意味合いでしょうかね？
突き出し。
蕪？？ 小松菜？？ マカロニサラダ。
ちょっと自信ないな＾＾；w
揚げ物
唐揚げ、チキンナゲット、フライドポテト、揚げたこ焼き。
お造り
ホッキ貝、真鯛、ガンド。
サラダ
大根、水菜、胡瓜、人参。
生春巻き
揚げ出し豆腐
焼き物
レバー串、つくね串。
炊き込み御飯。
１時間半飲み放題が付いて、これだけの内容でした。
４〜５人分ずつ、中皿で出てきて、各自取り皿に自分で取り分けていただくというスタイルですね。
サラリーマン仲間、３〜５人くらいで、テーブルを囲む感じかな？？
今日は２０人以上の団体でしたけど＾＾；
茜どき
コンセプト
「茜どき」とは「夕暮れ」という意味。
「ダイニングテーブル茜どき」は仕事帰りのお客様にご利用して いただけるよう「家」をコンセプトにしています。
橙色に染まる落ち着きのある佇まいの中リーズナブルで 家庭的な料理を楽しむことができるほどよい格式と日常性を合わせ持つ」新しい居酒屋です。
なるほど、全国チェーンなのね？？
コストをかけずに、満足してもらえるようにしているのが感じられました。
運ぶ手間と、洗い物を増やさない工夫が見られますね。
内容の割には、かなりリーズナブルな価格設定だと思います。
今の世の中、安くて、納得のいく内容でないと、お客はついてきませんよね？？
この業界も、きびしさを増しているようだな＾＾；
