元々は、普通の冷やし中華ですけど^^;

どうも、市販の冷やし中華はタレが物足りない^^;w

と言うわけで、今回は冷製ラーメンを作ってみました。


先ずはタレですけど?

市販の温かいラーメン用のスープを一袋用意して、ザラメ少々を加え、ちょっと濃いめでお湯に溶きます。

そこに、氷を入れてさましました。

あとは、冷やし中華のタレ、ナンプラー少々、ポッカレモン少々、ビタミンレモンジュース少々、ノンオイル青じそドレッシング少々、ごま油少々、、、。

こんな感じで、スープを用意して、具材は、普通の冷やし中華と言う感じでしょうか?





見た感じツユダく冷やし中華と言う感じかな?

ツユだくにする為には、普通の冷やし中華の3倍くらいの薄さに味を調整しないと、くどくて呑めませんので、その辺は調整してください!


↓ コンソメのみかよ??w

オリンピックの超簡単レシピ 冷やしラーメンの作り方






 

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