今日はコルマです！
何故か？
富山、高岡？？
本店のと違うのか？？w
肉は豚肉です。
元々、タマネギはたっぷり入っているはずので、蛇足かも？w
肉を炒めて行きます。
こんな感じかな？
ソースを投入！
決して、煮詰まらないように、温めて行きます。
こんな感じかな、、、、。
できた！w
辛さはそれほど強くはないです。
どちらかと言うと、深いコクを楽しむカレーでしょうか？
パルパティで食べたカレーの中では、カシミールよりもコルマの方が私の好みでした。
そうですねえ、タマネギはやはり蛇足と言う感じになるので、入れない方が良いかも知れませんね＾＾；w
やはり、この調理法だと肉の食感が今一なんですよね、、、、。
ソースの味はおいしかったです＾＾；
コルマと言う感じですね。
しかし、高岡のデリーと銀座のデリーは全く違う系列のお店なのか？？
富山市にもデリーはあるよね？？
よう分からん＾＾；w
