トムヤムクンが食べたい^^;w

市場へと、買い出しに行ってきましたよ!w





ブナシメジ





エビ





ガランガー





ライムリーフ





レモン





トムヤムペースト





パクチー





レモングラス









とりあえず、ライムリーフとガランガーを投入。









レモングラス





きざんだ野菜








ブナシメジ





エビ





こんな感じか??





レモン









トムヤムペースト





パクチー









Tom yum goong

こんな感じ^^;w


Tom yum goong

方向は間違っていない!

ちゃんとトムヤムクンになってはいる。

でも、ガムランディーのトムヤムに比べると、かなり物足りない^^;

先ずは、辛さか??

唐辛子を丸ごと入れた方が良いか??

あとは、ベースになるコクかな??

ガムランディーのレシピは??w



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ナムブリックパオ

↑トムヤムペーストでいんじゃね??


旨み調味料 味の素か??w

ブリッキーヌー

↑これだよこれ!w

バイマクルーは、ライムリーフの事らしい^^;