やって参りましたよ!
タイ風では無く!本場のタイカレー!!
冷凍した状態で発送されますので、保存食としても使えますかね?
こんな感じですよぉ^^;
ジャスミンライスもタイ米が含まれていますね。
自然解凍させてから、米粒を潰さないように、軽くほぐしました。
ラップをかけて、チンですね^^;
カレーは湯煎で、温めましたよ。
鶏肉の食感がすごくよろしいです!
辛いですねえ、、、。
ああ辛い!!w
と言っても、想像を絶するような辛さではありませんね。
激辛の想定内の辛さです。
一つ一つの具の食感が、非常によろしいようです^^;
手作りと言う感じが伝わってきますね。
レトルトとは一線を画する味わいと言って良いでしょう!
本場の味とは言っても、やはり日本人の口に合わせて、相当アレンジしてある感じです。
どちらかと言うと、上品な味と言えるでしょうか?
もちろん、上品な激辛!ですから、辛いのが苦手な人は、先ず無理でしょう^^;w
それにしても、素材の食感が素晴らしいですね!
これなら、二人前はペロリと行けそうな感じですよ??w
そして!
トムヤムクン!!
辛いよ辛いよ!!w
そして、激ウマ!!
こちらも、一つ一つの食材の食感がお見事!!
エビは、プリプリしております^^;
野菜などは、シャキシャキした歯ごたえまで、本物と言う感じ!
味の方は、やや透明感には欠けるのか?
自家製ハーブの辛さと香りのハーモニーと言う感じでしょうか??
個人的には、もう少し透明感のある味の方が好みかも??
とは言え、食が進む進む!w
一気に食べ干してしまいますね!!
トムヤムクン一つで、お茶碗二杯くらいのライスはたいらげられる感じがしますよ?w
大変美味しゅうございました^^;
一口メモ^^;w
何と!
パクチーには二日酔い防止の効果があるのか??w
早速、試してみる^^;w
パクチーとは - はてなキーワード
おっと、まだレッドカレーが残っております!
近いうちに、ご報告しますね!
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