業務で、食材の買い出しに行ってきました。
金沢の台所、近江町市場ですね。
いや、それにしても寒かったですねぇ、、、、。
まぢで、雪が降ってましたが＾＾；
カニさんですか？w
こちらは、干物かな？？
あまりの寒さに、人出もまばらですねえ、、、。
このくらいの時期になると、お値段もお手頃になりますか？？
天然のブリカマかぁ、、、、。
コンベクションで丸焼きにしたら、うまいだろうな、、、＾＾；w
メカブ＠２００円、、、、。
これ、個人的に欲しいかも？？w
只今から！
一皿１００円！
夕方の投げ売りタイムの始まりですか？？
ゴリか、、、、、。
佃煮にするんでしょうか？？
酒屋さん
足折れカニ、、、。
ズワイが一皿１０００円
タラバが一皿２０００円
タラバ欲しいかも？？w
金沢名物（能登かな？）とり野菜味噌！！
そうですねえ、味噌と辛しとみりんと唐辛子をブレンドした感じかな？
これが、うまいのよ！w
能登地鶏と白菜をたっぷり入れてね、、、、＾＾；
回転寿しも１０店舗程に増えたでしょうか？？
豆腐屋さん
お肉屋さん
いつも、配達してもらっている八百屋さんですねぇ、、、、。
もうタケノコが出てるのか？？
和歌山は温かいんですかね？？
八百屋さんがあって、お肉屋さんがあって、魚屋さんがあって、豆腐屋さんがあって、、、、、。
これが、本当だと思いますね、、、、＾＾；
大きなスーパーで、何でも揃う？？
今日探しに行ったのは、お花の形をした麩（ふ）です。
春らしい、特別定食のお汁に、花を浮かべろ！と、支店長の仰せで＾＾；w
大型スーパーも回りましたけど？
あり得ない値段の物しか売ってなかったです。
市場で探したら、同じ値段で、量が５倍程違いましたww
専門職が一同に集まっている市場街。
昔は、どこの街にもあったんでしょうけど？
最近流行の、郊外型の巨大スーパーセンターですか？？
大量仕入れに、薄利多売、、、、。
その流れが、日本を駄目にしている事に、どれほどの人が気づいてるんでしょうか？？
安ければ良いってもんじゃない！ツーか、、、、。
実は、その道のプロ、目利きの方が、本当に安くて美味しい物を揃える事ができるんだと思いますけど、、、。
この市場だけは、いつまでも続いてほしいと願います＾＾
