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さて、それでは、晩ご飯に参りましょうか?
福井、若狭と言えば新鮮なお魚ですよね?

とはいえ、金沢人は普通に美味しいお魚を食べていますので、そう簡単には満足しませんよ?w

最悪の場合、お刺身の「火あぶりの刑!」が、待ち受けています。
実際、某宿で出たお刺身は、焼いて食べました^^;

はたして?
まるしもやの実力は如何に!!??

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泊まり客が多い日は、こちらの、おこたの部屋も使うようですが、、、、。

本日は、貸し切りのため、、、、。

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↑こちらの「お座敷」で、いただきます^^;

またしても?
海ですか??w

海の見えるお座敷、、、、、。
贅沢だわ、、、、、。

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うお!w

ヒラメ!!かよ??w



しかも、でっかいヒラメを丸ごとさばいてあります、、、、。

すげぇ、、、、、。


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この?
積み上げられている、べらべらした感じのやつは?
何ですか、、、、??

エンガワでございます^^



エンガワですか!!
こんなエンガワ初めて見た^^;

他には、真鯛、甘エビ、赤いかですかね?

どれも、新鮮そのものというか、、、。
こんなにおいしいヒラメ、生まれて初めて食べた^^;

まあ、おいそれと、ヒラメなんて注文しませんし、回るすしだと一人、一切れくらいですしね、、、^^;


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カニは?
生のまま火にかけられます。
どう見ても、冷凍じゃない、、、、、。

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小鉢類、、、。

右の奥が、ワケギと、でかいぶつ切りのアワビのヌタ、、、、、。

アワビ、最高!!!^^;

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天ぷら

こなす、ししとう、鯛のすり身を春巻きの皮で包んだ物、、、、、。
既に、お腹いっぱい、、、、。

前半飛ばしすぎたか?w

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カニが茹で上がりましたか?

甘ぁぁ!!



身がしっかりとして、ジューシーで甘みがたっぷり、食感も弾力がある柔らかさで、、、、。

そして!

このスープが 絶品!!
スープと一緒にカニの身を流し込むと、普通にカニを食べるより、カニと言う感じが、、、、。
???

カニの身とカニのエキスがお口のなかではじけます^^

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ステーキ用の若狭牛と魚をホイル蒸しにしたものですか?

ポン酢とおろしでいただきます、、、。
ステーキ(素敵?w)ですね^^;

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普段は、小食の子供達が、必死にカニと格闘しながら、ご飯もお代わりしてるし、、、、、^^
自分で、カニをむしれるようになったのか、、、、。

成長したなあ、、、、、、。


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最後は、潮汁、、、、。
ちょっと山椒とお酒の香りが上品、、、。

子供には?
無理か?w

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今回は冷酒で、、、、。

ん?

石川県小松市、、、、かいな?w
しかしながら、自分のお店のボトルを特注するとは、、、、。

こだわってますね^^


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デザートは、イチゴとミントが乗ったアイスクリーム、、、。

ああ、食った食った、、、、。

うまかったw

満足です^^

まあ、そうですねえ、、、、。
お料理は、それほど、奇をてらった物ではなく、しっかりと基本にのっとった感じですかね?

ヒラメとかカニとか、アワビとか、この地ならでわの素材!
これに尽きます!!

鮮度が高いだけでなく、素材の格が違う、、、、、。
これだけは、努力とか、テクニックとか、何を持ってきても、ひっくり返しようが無い、、、、。

この?
いったいどこなのか?
よくわからない??w
若狭町塩坂越ですか?

ここの地形にあるみたいですね、、、、。
三方五湖も見方してるのか?w

最高です!!

さて?
気になるのは?
お値段ですか?

うちらの旅としてはかなり高かったですけど?
去年の京都の宿は4人で2万円ほどでしたからね?w

今回のまるしもや波華楼ですが、、、、。

大人二人、小人一人、幼児一人4人で、一泊二食付き
(幼児は朝食のみ、子供ではとても食べきれる量ではないので、二人で一人前でもちょっと多い感じ、ご飯とデザートは幼児も無料でサービスしてくれました)
での合計が

34,800円!(冷酒含)



勿論、一番リーズナブルなコースでこのお値段です^^;

もっと、豪華なコースも用意してありますぞ!


'海香の宿 まるしもや 波華楼



提供、じゃらんねっと

まるしもや プラン一覧 


ごろっと大鍋で!かに鍋&旬の幸を満喫♪


[ プラン内容 ]

ついにやってきましたカニの季節★

でもカニは高くてちょっと・・・って思ってませんか?

そんな学生さんやご家族連れの方に特にオススメのお得なカニ鍋付プランが新登場です♪

カニはもちろん冷凍物は使いません!

甘みのあるカニ・〆の雑炊・それに旬の幸★

まさに日本海を満喫できるプランです。

【お料理】

若狭湾にあがる海の幸をふんだんに使った&かに鍋・雑炊、全10品。

お食事は夕食は個室にて、朝食は食事処にてお召し上がりいただけます。

¥14,700〜




【期間限定】元阪神川藤さんが絶賛したカニフルコース

[ プラン内容 ]

■□『ズワイ蟹』をふんだんに使った蟹のフルコース□■

【カニのフルコース】

焼蟹、蟹鍋、食前酒、蟹刺、茹蟹(丸々1匹)、焼蟹、蟹鍋(大鍋)蟹天婦羅、蟹雑炊、デザート等。

【川藤さん絶賛!!】

あの元阪神の川藤さんが取材に来られて絶賛されました。

特に蟹鍋のだし汁は他にはまねできない当館のオリジナルですので一度ご賞味くださいませ。

◎期間は11月初旬から3月31日まで。

¥21,000〜




【期間限定】ぷりっぷり◎フグづくし会席で大満足

[ プラン内容 ]

■□ぷりっぷり♪フグづくしプラン□■

【満足度◎フグ会席】

若狭湾で養殖された天然フグに勝るともいえるフグをふんだんに使用した会席。

鰭酒、湯引き、フグすし、煮凝り、てつさ、てっちり(フグ鍋)、焼きフグ、揚げ物、雑炊、デザート付。

一度食べられたお客様はリピーターとして来られます。

是非一度お試しください。

¥17,850〜




ど〜んと200g使用!とろけるような若狭牛&海の幸

[ プラン内容 ]

■高級食材!若狭牛(200g)をいただけるプラン■

色鮮やかな霜降りのとろけるような舌触り。

関西ブランド牛の中でも若狭牛の味は絶品です。

若狭湾でとれたて新鮮の海の幸もお召し上がりください。

夏の疲れたからだを静かな若狭湾の潮騒を聞きながらのお食事で癒してみてはいかがですか。

¥16,800〜





味・質◎旬の味覚を堪能♪四季のおもてなし会席

[ プラン内容 ]

■□「おもてなし料理」を味わえるプラン□■

海の幸プランより質がグレードUP!!

【心を込めた料理】

当館より心を込めてお送りする「おもてなし料理」をゆっくりご堪能ください。

お客様に喜んでいただくためのこころ遣いを添えるお料理…。

暖かいものは暖かく、冷たいものは冷たく召し上がっていただきます。

先付、八寸、焼肴、揚物、酢物、蒸物、止め椀、強肴、デザート

(季節により内容は変わります。)

¥13,650〜





地元漁師さんから直行!新鮮さ◎贅沢アワビステーキ

[ プラン内容 ]

■□アワビステーキを贅沢にいただけるプラン□■

【アワビをお一人様一枚!】

若狭湾で地元の漁師さんが潜って取る鮮度抜群のアワビをなんと贅沢にお一人様1枚ステーキでお召し上がり頂けます。

刺身とはまた違った美味しさが味わえます。

軽く両面を焼いて肝バターソースで召し上がってください。

当館イチオシのごちそうです。

¥15,750〜





お得な海の幸会席 〜若狭湾より獲れたてピチピチ〜

[ プラン内容 ]

■□新鮮な魚介類ばかりを使った会席料理が食べられるプラン□■

【新鮮!海の幸会席】

若狭湾にあがる海の幸をふんだんに使った会席10品。

どれも新鮮な魚介類を使用した贅沢な会席料理です。

¥11,550〜

↑この一番コストが低いプランが、今回の我々がいただいたプランになります。
勿論、季節によって内容は異なりますので、あらかじめご了承くださいませ^^;

GOOD LUCK !!

Yes We Can !!




'海香の宿 まるしもや 波華楼







 

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