それでは、イーハ陶房賢治祭2007の様子を順にご紹介して行きますか？
先ずは、それぞれが持ち寄ったお料理を囲んで、お食事をしながら自由に語り合って貰います。
今年は、かつて無いほど盛りだくさんな品揃えでした＾＾
男爵とイカの煮っ転がし
シュウマイ
松茸ご飯
サモサ
ナスの揚げ出し
ケーキ
炊き込みご飯のおむすびと、串カツ
ふかし芋
東北名物、せんべい汁！
お肉や、野菜と、せんべいを煮込んだ珍しい鍋です＾＾
最後は「陸羽132号」2007年新米で作った、玄米おにぎり！
陸羽132号を食べられるのは、イーハ陶房賢治祭くらいの物ではないでしょうか？ｗ
このお米は、「コシヒカリ」や「ササニシキ」の先祖に当たる品種で、宮沢賢治が実際に農業指導していた当時の品種なんです！
味の方ですけど、そうですね、その当時のお米という実感がありますね。
今回は、粟や稗などの雑穀も入っていましたから、なおさら、その時代の味という感じはしましたね。
堅くて、粘りが無く、それでいて野性味のある、強いお米という感じの味です。
冷害に負けない品種として開発されていたんでしょうか？
もちろん、現在陸羽132号を生産している農家はいません。
農業短大の試験用の施設で、ごく僅かだけ栽培しているそうです。
賢治を偲ぶ会にふさわしいごちそうだと感じました。
その他も、参加して下さったそれぞれのお手製で、思いがこもっていて、幸せな気分に浸ることができました。
改正＾＾；
ググって見ましたら、なんと！
見つかりました＾＾；
▼「賢治の米」「陸羽132号」
ごく僅かな農家が陸羽132号を生産しているようです、、、、、、。
驚きですね＾＾
せんべい汁は↓こちら
▼長者様のせんべい汁
（つづく）
