2021年03月

Sony NEX-5R E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS ƒ/6.3 43.0 mm 1/100 100 さて、NEX -５Rその２です。 レンズはキットズームのEPZ1650つけっぱなしですね。 普通にこれくらいは近接撮影できますね。 Sony NEX-5R E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS ƒ/6.3 23.0 mm 1/80 100 N ...

Sony NEX-5R E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS ƒ/8.0 17.0 mm 1/125 100 さて、今回はNEXです！w 金沢の桜が３月なのに満開宣言が出ました！ どうなってるん？？ 午前中は青空でしたが、午後からは黄砂の影響で薄暗い空になってしまいました＾＾； その鈍い色彩の中で自転 ...

今回は豚の生姜焼きです！ スジを切ってバットに並べてゆきます。 生姜と玉ねぎをすりおろします。 並べたお肉に塩胡椒、生姜、玉ねぎをすりおろしたものを振りかけます。 こんな感じだね。 ラップをして２０分から１時間くらいマリネします。 ...

Nikon D750 Ai NIKKOR 50mm F2 ƒ/5.6 50.0 mm 1/640 100 さてAi NIKKOR 50mm F2の続きです。 今回はスナップショット的な絵を狙っています。 本来ならズームレンズの方が多彩な表現が可能なんでしょうが、今回はあえて50mm単焦点一本勝負です！w Nikon D750 Ai N ...

Nikon D750 Ai NIKKOR 50mm F2 ƒ/2.0 50.0 mm 1/2000 100 さて＃７はAi Nikkor 50mm F2です！ F2なので絞り開放ですね。 良くないですか！！w 柔らかくて品があって良い玉だと思います！ Nikon D750 Ai NIKKOR 50mm F2 ƒ/4.0 50.0 mm 1/640 100 F4 少し切れ ...

さてフキノトウももう終わりですかね？ フキノトウ味噌を作りますが、ちょっと趣向を変えてみます！w とりあえず鍋で塩茹でにします。 ひと煮立ちしたらざるにあけます。 流水で洗います。 目一杯絞って水分を抜きます。 そして刻みます＾＾ ...

Nikon D750 Manual Lens No CPU ƒ/1.4 50.0 mm 1/4000 100 さてAiニッコール1.4/50その２です。 最短撮影距離。 どこにピントが来てるのかわからん！w Nikon D750 Manual Lens No CPU ƒ/2.8 50.0 mm 1/2500 100 F2.8で急激に切れ味が上がる！w Nikon D75 ...

Nikon D750 Manual Lens No CPU Ai Nikkor 50mm F1.4 ƒ/1.4 50.0 mm 1/4000 100 さてその7は単焦点レンズの登場です！ F1.4絞り開放！ 絵にはなってないかな？w 近接では暴れるようです＾＾； Nikon D750 Manual Lens No CPU ƒ/4 50.0 mm 1/1250 100 F4でも ...

鶏足が半額！！w 何を作る？？ 宮崎産だぞ！！w 解体してゆきます。 骨を外しました。 外した骨はカレーを作るときの出汁取りに使います＾＾；w これを一口大に切ってゆきます。 切ったら炒めてゆきますよ！ 椎茸も入れています。 ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 80-200mm f/2.8 ED ƒ/5.6 200.0 mm 1/500 100 さて、御神様その２でございます。 テレ端 F5.6まで絞ってみたの図！ Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 80-200mm f/2.8 ED ƒ/2.8 185.0 mm 1/320 100 ヒメオドリコソウ 185mm 絞り開放 N ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 80-200mm f/2.8 ED ƒ/2.8 200.0 mm 1/1250 100 さて＃６は御神様のご降臨でございます。 なかしこあなかしこ＾＾；w Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 80-200mm f/2.8 ED ƒ/2.8 200.0 mm 1/1600 100 御神様ともなるともはやAFでピントが合 ...

さて、能登中島駅のすぐ近くにある「カキ小屋」に行ってきました＾＾；w ひょんなことでね。 炭火焼き、焼かき処！ 大丈夫なのか？？ なんか、鴨がネギ背負って、鍋まで抱えてやってきた感があるが？？？www カモネギさん御一行様！ ご案内！！！www ...

前回はルーは不要な仕上がりのカレーにジャワカレーのルーを入れて調整に難儀しましたが＾＾；w 今回は初めからジャワカレーを究極に美味しくアレンジしてみました！ ほぼ設計図通りのカレーに仕上がったと思います。 ジャワカレーの場合お肉は塊のブロック肉を使 ...

今回はカルパッチョを作ります！w 普通にスーパーに売ってる刺身を使って！w まずはツマの大根千切りをお皿に敷きます。 スーパーで買ってきたお刺身。 ブリは臭みが出てる感じですね＾＾； これらをラップで挟んでオタマで叩いて伸ばしてゆきます。 ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 28-80mm f/3.3-5.6G ƒ/6.3 80.0 mm 1/640 100 AF Zoom-Nikkor 28-80mm f/3.3-5.6Gその２です！ テレ端80mm F6.3 一絞り半絞りか？絞り込んでます。（Pオートモード） いや良いですね！ この玉は撮るたびに善い哉！と感心します＾＾；w ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 28-80mm f/3.3-5.6G ƒ/8.0 80.0 mm 1/1000 100 さて＃５は最廉価版キットズーム！AF Zoom-Nikkor 28-80mm f/3.3-5.6Gです。 とにかく軽い！w 軽くてちっちゃいのにFXフルフレーム対応だぜ！w Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 28-80mm f/3.3 ...

マルちゃん　北の味わい　ガラ炊き醤油味 最近のマルちゃん生ラーメンのバリエーションはすごいですね！ ガラ炊き醤油、ガラだし醤油、和風醤油、あっさり醤油、豚骨醤油とか、醤油味だけでもレパートリーがいくつもあります＾＾；　 とんちゃんを焼いてゆきま ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 24-120mm f/3.5-5.6D IF ƒ/5.6 120.0 mm 1/250 100 さて＃４はAF Zoom-Nikkor 24-120mm f/3.5-5.6D　５倍万能ズームでございます＾＾； D750が販売されていた当時は24−120/F4通しのVRがキットズームとしてセット販売されていました。 広角 ...

カレーを作る忘備録＾＾；w 今回は作業工程をメモっておくための記事です。 完成形ではありません。 お肉は手羽元、冷凍してあったやつですね。 塩胡椒、ニンニク生姜、ガラムマサラでマリネして寝かせます。 揉み込んでからラップをして密閉します。 ...

Nikon D750 35.0-70.0 mm f/2.8 ƒ/2.8 70.0 mm 1/250 100 テレ端絞りは開放です。 テレ端開放だと独特の甘い雰囲気がありますね！ これを活かせたら面白い絵になりそうです＾＾； Nikon D750 35.0-70.0 mm f/2.8 ƒ/2.8 70.0 mm 1/250 100 にじり寄ってみます ...

Nikon D750 35.0-70.0 mm f/2.8 ƒ/5.6 70.0 mm 1/500 100 さて、ニッコールの標準ズーム春の検証編その３はAF 35.0-70.0 mm f/2.8です。 F２.８通しの元祖大三元レンズでございます＾＾； 中玉に曇りが発生する持病の持ち主で、今回のも例に漏れず中玉の曇りは取れて ...

冷蔵庫にどこからかもらってきたらしいもやしが大量にある！w 約半分はナムルにしてみたが、まだ２５０gくらいは残っているか？？ なのでAEONでもやし炒めの素なるものを買ってきた！w ８８円なり！w これで２５０gのもやしが消えてくれれば御の字だ！w んで、豚バラ1 ...

業務スーパーで見つけた業務カレー！w ハチ食品ホテルレストラン用です！ お値段が過去最安の７８円！（税別）也！！w ７８円で美味しければ文句なしですよね？？w 普通に湯煎しました。 とんかつウインナーキャベツの千切りを付け合わせます。 こんな ...

さて、今回は肉じゃがです！ 参考にした動画は日本橋ゆかり野永喜三夫が教える究極の肉じゃが！です＾＾； 肉じゃがの作り方にはいくつかの方法がありますが、今回のは一番失敗しない方法かなと思いました。 実際には最後の動画を参考にして作ってみてください。 じゃ ...

スペアリブに塩胡椒を振ります。 今回はグリルで！ オリーブ油にニンニクの香りを染み出させてスペアリブを焼いてゆきます。 ベイリーフを乗せることに意味があるのか？？w 六面全てを焼いてゆきます。 六面に焦げ目がついたらオーブンモードで蒸 ...

フキノトウが旬です！ どうやって料理する？？？ フキノトウ味噌とか、天ぷらとかが一般的でしょうかね？？ どっちも違うな、、、、。 そうだ！ アヒージョにしよう！！w フキノトウを洗います。 ４人分で８個を半分に切ってみました。 能登の ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 28-200mm f/3.5-5.6G IF-ED ƒ/4.8 58.0 mm 1/640 100 さて、現在手元にはニッコールの標準ズームレンズが５本ほどあります＾＾；w 流石に５本もいらないわけで、、、、、。 順番に検証してゆきたいと思います。 ２本目は、AF Zoom-Nikkor ...

ひな祭りと言って、それらしいことは何もしていない＾＾；w 女の子が二人もいるのに、豪華７段飾りは10年以上見た記憶がないな、、、、、。 どこかに片付けてあるはず＾＾； せめてちらし寿司でも！w サラダ用のエビをミツカンちらし寿司の素に加える！ 水分はキ ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 28-200mm f/3.5-5.6G IF-ED ƒ/10.0 28.0 mm 1/400 100 なんとなく大桑の町を通ってみた。 近道といえば近道だけど、時間的にはそれほど早くなるわけでもない＾＾；w Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 28-200mm f/3.5-5.6G IF-ED ƒ/7.1 62.0 ...

Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 24-85mm f/2.8-4D IF ƒ/4.0 85.0 mm 1/250 100 さて、Zoom-Nikkor 24-85mm f/2.8-4Dの検証その２ですかね？w にゃんこ！ 猫用には85mmだと物足りないか？？ Nikon D750 AF Zoom-Nikkor 24-85mm f/2.8-4D IF ƒ/4.0 85.0 mm 1/250 100 ...

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