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一つ忘れてました!! 七尾市府中町藤岡豆富店の茶わんとうふ! せっかくなので記録として残しておきます^^; 遺伝子組み換えは大豆は使用しておりません! ただ、他のが国産大豆なのに、ここのはアメリカ産なのね?? いただいたのは7月18日です^ ...

この日は小松出張、途中で腹ごしらえと思ったけど、どうもタイミングが良くない??w 外しまくって、イオンモール新小松まで来てしまった^^; 時刻は12時半ぐらいか?? どの店も行列?? ヤバイな、、、、。 一番早そうなのが、神戸インドカレー! とりあえず名 ...

さて、今回仕入れてきたものはこれで最後です^^; 七尾市万行町 久世豆富店のちゃわんとうふ どれも共通なのは遺伝子組み換えではない! ですかね?? でかやま!w 手作りの味 ちゃわんとうふ!! どれも共通して言えるのは、割れてるんだよね ...

Sony NEX-5R E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS 雨が続きますね^^; 雨上がりの夕方近所を一回りしてみました。 これはヒメヒオウギスイセン。 Sony NEX-5R E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS 夏になるとあちこちで見かける花ですね。 Sony NEX-5R E PZ 16-50mm F3.5-5.6 O ...

こちらは押田豆腐店です。 茗荷を添えてみます^^; 七尾市深見町とありますね。 伝承豆腐 とうふの芳吉 茗荷を刻みます。 こんな感じです^^; ミョウガ蕎麦にワサビ、豆腐はからしか?w 暑い日にはこう言うランチが良いよね^^; ...

寺谷豆富店の茶わんとうふを食べてみます!w 七尾市矢田町とありますね。 久世豆富店も矢田町じゃなかったっけ?? こんな感じです! いかにも茶わんとうふという感じ!w 割ってみます。 当たりです!!w 辛子が挟んでありました。 結構たっぷり入っ ...

七尾市矢田新町 JAグリーン若葉の里です。 こちらは観光客目当てではなく、地元庶民がお買い物に訪れるJAの直営店、金沢で言えばほがらか村かな??w 野菜の苗とか肥料とか、、、、、。 お花の苗とか、、、、、。 館内には農家が直接持ち込んだ農産物とかお ...

さて、能登食際市場がまさかの空振りでしたので、気を取り直して向かったのが「久世豆富店」という豆腐屋さんでしたが、店は閉まっていました。 豆腐屋さんって? 午前中しか開いてないのかも?? 久世豆腐店でUターンしたら中島ストアーがあります。 入ってみましょう ...

お腹も膨れたので茶わんどうふを探す旅の続きです。 港へと続く道、、、、、。 七尾港に道の駅があります。 ここは昔能登島に渡るフェリーの船着場でしたね。 昔は能登島に渡る橋なんてありませんでしたからねぇ、、、、。 今は遊覧船乗り場になってい ...

七尾駅前周辺。 昔の面影はないな、、、、^^;w セントラルパーキングに車を置く^^; この長屋風のお店は昔からあったと思う。 私の記憶ではこの辺りにお寿司屋さんがあったっと思うのだが、、、、、。 とりあえず茶わんどうふは確保できた ...

道の駅織姫の里なかのとで買った茶わんとうふ。 製造元の住所が記載されていました。 中能登町黒氏(くろうじ)。 行ってみます!w 能登二宮駅。 こんな所、昔は田んぼしかなかったよ?w まあ、平和堂が近くにあるから住み心地の良いベットタウンと化し ...

GO TO 茶わんどうふ!!www 行くしかないでしょう!! とりあえず、能登方面を目指して走ります! 最初に立ち寄ったのは道の駅織姫の里なかのと あることは知っていましたが、中に入るのは初めてかも??w 黒板にチョーク! これが織姫の里の流儀!!w ...

さて、茶わんとうふを探し歩くたびは今日も続きます^^; 今回は近江町市場を調査! あるとすれば、ダイアモンドかな?? しかしながら、近江町市場内で茶碗とうふは発見できず^^; まだエムザの方が可能性ありか?? 結局仕事帰り位立ち寄ったイオンもり ...

大豆工房美川の茶わんどうふ 秀 これは辛子付きと明記されている^^; 金沢豆富の茶わんとうふ これは以前食べたか? 能登輪島 中尾の 元祖茶わんとうふ! これは食べたことないやつだな、、、、、。 市内のスーパーと4件くらいはしごしました ...

長雨のせいか、茗荷が以上に長くなってきました^^; もしやと思って、探してみたら4つだけ初物を発見!w 早いですね、、、、、。 去年のブログを調べたら、7月28日に初茗荷を食べたと出てきました^^; 買ってきたのは生ざるそば! 値引きで2人前88円 ...

さて、どんたく西南部店で買ってきた能登輪島 日月豆腐のちゃわんとうふ! 輪島なら間違えないやろ??w 意外とあっさり勝負ついたな^^;w ところぐぁ!! アンビリバボーー(><; 別添辛子が豆腐の水の中から出てきやがった! 別添なら堂々と正面に貼り ...

どんたく金沢西南部店、初めての訪問でございます^^; 目的は、もちろん茶碗どうふ!!w どんたくと言えば、元々七尾に本店があるので、能登の茶わんどうふが一番売っていそうなお店だと睨みました!w フードファクトリーどんたく! メッサおしゃれやん!w ...

スーパーアルビスで茶碗豆腐を買ってみた! 株式会社金沢豆腐謹製とある、、、、、。 うーーん、、、、、。 金沢じゃ茶碗とうふは作ってないでしょ?? 形が歪???w 辛子は別添! ありえん!!w こんな感じ、、、、、。 これは茶碗とうふじゃない! ...

家から徒歩2分圏内。 シオデ、山アスパラの生態調査です^^;w 結構伸びてますね。 ツル植物ですな^^; これはちょっと細目か?? これは、良い感じ^^; 新芽なら美味しそう、、、、。 キゴ山で見つけたやつに比べるとかなり太い!w こ ...

うちの畑のピーマンが連日の雨のせいか?巨大化してしまいました!w ソフトボールくらいの大きさと言うか、パプリカサイズになってます^^; なんとかピーマンを使おうと、、、、、。 青椒肉絲にしてみましたが、ピーマンは半分も減りませんでした^^;w こ ...

シーズニングも済んだので、何か作ってみましょう! とりあえずたっぷりのオリーブ油に刻んだニンニク! ウインナーソーセージをスライスして入れます。 大粒シーフードミックスを入れます! 白ワインを入れて蓋をしてみる^^;w 最後にピーマンを ...

Amazonからお取り寄せしていたスキレットオーブンが届きました! って? 7月15日から8月15日の間って??出てたのに?? 急に早くなった???w 把手付きダッチオーブンという感じか?? 開くとこんな感じだ! 金属のスノコ網も付属しているので蒸し焼 ...

ISHIKAWA チャンピオンカレー × TOYAMA TAJ MAHAL 奇跡のコラボ!!w ブラックカシミールカレー!! これは逝っておかなければなりますまい!w 中はこんな感じです。 具は入ってないのでフライドチキンを乗せてみました^^; 金沢カレーよりも黒いな!w ...

家から徒歩15分圏内をパトロール! まあ、夕方のお散歩ですかね?w これは姥百合かな? 食べられるらしいですけどね^^; 積極的に食べたいとは思いませんね!w 橋の上から見下ろすネムノキの花。 こう言うアングルは珍しいかも?w 雨続きで犀川上 ...

バジルとパクチーです。 バジルはほがらか村で買ってきました。 パクチーは種から植えたやつです。 発芽率は低いですね^^; バジルは4株! パクチーは微妙^^;w 7月2日 植え替えしました。 こっちは元気だ!w これは間違えなく大きく ...

寝耳に水という言葉は知っていましたが、そう状況に接する機会は経験がありませんでした。 今回のことはまさにそれをガチで突きつけられてしまった感じで、、、、。 嘘やろ??? とても信じられませんでした、、、、、。 喪主であるご長男さんは「合掌ができない」 ...

さて、下山編です。 ニッコウキスゲもそれなりに咲いていました。 イワイチョウの群生! 白木峰への登り返しです。 2年前はこの辺りが一面黄色に染まっていましたね^^;w 帰りも山頂はスルーです^^;w なんでやねん??w この ...

今回の最終目的地浮島です。 目的は「ワタスゲを見に行く!」でした。 なんとか辛うじて残っていてくれましたね^^; 今年は開花が早かったらしいです。 お天気は曇り空ですが、劔、立山ははっきりと見えています。 ニッコウキスゲもチラホラ咲き始め ...

それでは進んでゆきます。 白木峰山頂が見えてきました! 8号目登山口閉鎖にもかかわらず、たくさんの人が来ていますね。 山頂はスルーで^^;w これが雲上の楽園白木峰だ! 広大な平原が広がっております! それでは進んでいきますよ! ...

さて、登山道に復帰して白木峰を目指します。 えらい遠くに目的地が見えていますが??w 先は長そうです^^;w 森林を抜けて平原が現れます。 標高は1400mくらいなので森林限界は超えていないはずです。 ん? なんかある?? 池です ...

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