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カテゴリ: > ラーメン

竪町交差点そばの 麺るい 井筒家さんです。 前々から気にはなっていましたが、ようやく訪問することが叶いました^^; うどん屋さという感じの店内ですかね? オーダーしたのはラーメン定食! ご飯、ラーメン、ヒレカツ二枚、サラダ、漬物の5点セッ ...

幸町にある太田屋さん。 存在そのもは20年以上前から知っている! しかしながら未だに入ったことは皆無!w この日はデリバリーの仕事でしたが、目が覚めたらお昼で焦った^^;;;www まあ、全て配り終えれば時間はフリーなので!w まずは腹ごしらえからじゃ!w ここは ...

道の駅井波で腹ごしらえ^^; 富山に来たんだから富山ブラックでしょ??w 780円は微妙かな?? まあ、道の駅なんでそんなもんでしょう、、、、。 麺は加水やや多目のモチモチした細麺。 冷凍かな?? 出汁は黒いけどそれほど塩分が濃いわけではない。 食 ...

フキノトウも終盤ですかね? せっかくなので味噌ラーメンで逝ってみます!w オリーブ油で炒めてゆきます。 市販の焼き豚をスライスして一緒に焼きます。 シャクの花芽を加えてみます。 別鍋でラーメンを茹でてゆきます。 茹で汁ごとラーメン ...

日清海老のトマトクリームヌードル 新商品ですかね?? とりあえず逝っときますか?w ご開帳!!w わを!! ブロッコリーがたくさん入ってる!!w トマトの角切りと、卵、エビかな?? 海老が小さいのがちょっと残念かも?w トマトクリームなので、麺は結 ...

今日は石川県庁で朝から日が暮れるまで仕事でした^^; お昼は県庁の食堂でラーメン! 日替わりラーメン、本日は和風ラーメンです。 これで税込360円だぞ!! 細縮れ麺の生麺は冷凍ではなさそうだ! まあ、360円なら上出来じゃね?? 普通に美味しいという ...

王蘭金沢北町店です。 何度となく前は通りかかっていましたが、初めての訪問です^^; 普段は夕方5時半からの営業なので、私は仕事が始まる時間で訪問の機会を逃していました。 本日は日曜日! なんと!! 日曜日はお昼から営業しているとのこと!!! 知らなかっ ...

濃い味スガキヤラーメン! 濃厚進化 とんこつ感UP!ですってよ??w 肉がやたらとでかい!!というか長い!!w 確かに色が濃いね! 味も濃いわ!w 確かにとんこつ感UPは違いないか??w その分化学調味料減らしてもいんじゃね??www 濃いから喉が乾く感 ...

セブンで見つけた、日清カップヌードル鶏塩 黄金鶏油仕上げ! 黄金鶏油(ちーゆ)です! YouTubeで「とりあぶら」とか言ってた人がいたねぇ、、、、、。 かなり恥ずかしいかも?w 確かに黄金だ!w コクのある塩味という感じかな? ちょっと太めで食 ...

1月30日木曜日22:30アルビス田上店! いきなりの衝撃波が走ります!!w なんだと!! 石川産ズワイガニ 半額で990円!! をいをいw あり得んやろ?? しかも加能ガニの証である青いタグ付き! めっちゃ安いのは理解できるんだが、990円というのは酒の肴にし ...

さて、残りの星山白ホルモンを料理してゆきます^^;w クラッシュニンニクと鷹の爪をテンパリングしてゆきます。 ニンニクの香りがたってきたらホルモンを炒めてゆきます。 こんな感じじゃよ^^;w ホルモンに火が通ってきたらもやしミックスを投 ...

時刻は夕方5時過ぎ、お腹すいた^^; 時間もお金もそんなにない、、、、、。 いくつかのお店が定休日で飛び込んだのが白銀軒! 台数は少ないけど駐車場もあるので転がり込むには最適なお店かも?? 注文したのは塩ラーメン 480円!(税込) ほほぉ^^;w ...

さて、2019年のテーマは五目ラーメンでした!w 一体どのくらい食べれたんだろう?? 振り返ってみます^^; 萊来 若宮店の五目ラーメン めっちゃ熱いです!w 猫舌のかたは要注意! 味は塩味ベースですかね? 肉と数種類の野菜を炒めた具がたくさん入っています ...

香満居10年ぶりくらい、、、、。 バイパス沿い、昔ドン・キホーテがあった場所、今はガリバーの中古車屋さんかな? のすぐ横です。 中国家庭料理という表記は先日の京華と同じですよね? 入ってみます^^; ほとんどの人がランチのセットメニューを注文 ...

今年も残すところ@三週間!!w 五目ラーメンもラストスパートに入ります!!w 今回は金沢市窪の中国家庭料理 京華です。 中国人シェフのお店ですね。 五目ラーメン780円(税別)まあ、こんなもんでしょう^^; この手の中華飯店には決まって塩味の海 ...

さて、今年も残すところあとわずか?w 今年のテーマは五目ラーメン! あと何杯食べられるのか?? 今回訪問したのは金沢市旭町の中華名菜マスタムさんです。 ここは13年ぶりくらいじゃないかな?ww 五目麺780円也!(税別でした^^;w) もっとお高いお ...

さて、クリタケと冷凍シーフードが冷蔵庫にあるのでこれを使って何か一品!w 買い込んできのは、生ラーメンと、カット野菜と、白ワインですかね? あとは家にあるものでなんとかします!w たっぷりのオリーブオイルとニンニクでコールドスタート! 鷹の爪も入 ...

五目そばを求めて小立野の未来軒へ!w 消費税増税に合わせて値上げした??w 五目そばは750円^^; メニューに五目そばの定義が書かれている!! まずは、タンメン=野菜たっぷり、塩&しょうゆ味! たっぷりの野菜を炒めて塩と醤油で味つけたのがタンメ ...

今日はデリバリーの仕事でした。 お昼に入ったラーメン屋さん! 中華一楽。 住所は木倉町になるらしい。 木倉町の通りの裏側という感じか?? 昔、アインシュタインみたいな顔をした爺さんが足で踏んでうどんを出していたお店の跡といえばわかるか?? わからん ...

PCサポートの仕事でPCを仕入れに野々市方面へ! お腹が空いたので、今年のテーマ五目ラーメンを食べさせてくれるお店を探しましたが、どうもピンとこない^^;w こんな時はSIRIに話し掛けて「近くの中華料理屋さんを教えて!」で帰ってきた答えがここでした^^; こん ...

旭町にあるチャイナハウス。 中華料理店である。 入ってみた!w 10年ぶりくらいかも?? 隣のラーメン屋の駐車場は満車なのに、この店は誰も入っていない、、、、、。 まあ、初めての訪問でもないので心配はしていないが^^;w メニュー ラーメ ...

さて、今年のテーマは五目ラーメンだったはず^^;w 今日も五目にはありつけなかった、、、、、。 色々あって時刻はPM4:00くらい、5:00から仕事なのでさっさと食べていかなきゃです^^;w 天下一品金石オメガ店! 7年ぶりくらいかな?? PM4:00に ...

金沢アピタの中にある華林楼です。 今年のテーマは五目ラーメンとか言いながら、なかなか食べていません^^; ラーメン屋はいっぱいあるけど、五目ラーメンというメニューがある店は少ないです。 こちらのお店には、しっかりと五目ラーメンというメニューがありま ...

ローソンの冷凍ラーメン、200円くらいかな?? 冷凍庫に常備しておくと何かと安心です^^;w 冷凍してあったナラタケです。 洗って茹でればすぐに食べられる状態にしてから冷凍します。 そのままお湯で茹でます。 ナラタケからは良い出汁が出ますよ! ...

さて、ランチの材料にとってきたきのこです^^; 今回はこれを使ってラーメンです!w クリタケは油でゆっくり炒めます。 クリタケの旨味が油に染み出してきます。 柄は硬いので短めに切ってしまいますが、柄からも出汁が出ると思われるので洗って出汁を取り出 ...

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