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カテゴリ: > お取り寄せ

味噌ラーメン、カット野菜、メンマです。 これがスミヤ精肉店の焼豚でございます^^; それでは作って行きましょう! 特に趣向はございません^^; 普通の生ラーメンですね。 できた! スミヤ精肉店の焼豚で味噌チャーシュー麺! もうほろほろと崩れて ...

郵便局のお取り寄せ^^; 今月は喜多方ラーメンでした。 これは毎年取り寄せています。 チャーシューはコンビニで買ってきましたよ。 煮卵は、付属していました。 メンマも、同梱されてた^^ あとはネギか?? うーん完璧じゃ!w やっぱりラーメ ...

さてさて、久しぶりのカレーネタは、お取り寄せカレーです^^; 冷凍で届くインドカレーですね。 冷凍なので、一月くらいは保存がききます。 湯煎は5分以上だと書いてありますけど? 5分だと、まだ中の方が冷たかった、、、、。 8分くらい中火で加熱した方が良 ...

さて、デリー高岡の富山ブラックカレー!です^^; デリー高岡店は、東京のデリーの最初の暖簾分けらしいですよ? 富山ブラック他、高岡店独自のレトルトが数種類出ていますね。 今回もチキンステーキから焼いて行きます。 外はカリカリ、中は ...

さて、今日はデリーのインドカレー! お肉は鶏もも肉を選択しました。 チキンステーキに焼き上げて行きますよ!w あ!w 本来なら、皮の方から焼かなきゃいけません!!w まあ、今回は、後で煮込むのでどっちでもありですけど^^;w 鍋に水を張って重石に ...

さて、今回はお取り寄せで、デリーのコルマカレーです! 以前試したコルマカレーは、富山の物でしたが、今回のは間違えなく東京のデリーです!w 中はこんな感じ。 お肉は豚バラブロックですね。 ちょっと多すぎたかな^^;w 生のままのお肉を、カーレ ...

さて、本日のランチはデリーカレーです! 極辛口のカシミールは以前試してみたので、今回はやや辛口のデリーカレーで^^; カシミールでは鶏肉でしたが、今回は豚肉を選択しました。 肉とソースで700円ちょいですけど、二食分なので、一食あたりにすると、お ...

今日はコルマです! 何故か? 富山、高岡?? 本店のと違うのか??w 肉は豚肉です。 元々、タマネギはたっぷり入っているはずので、蛇足かも?w 肉を炒めて行きます。 こんな感じかな? ソースを投入! ...

さて、長年の悲願だった、デリーのカシミールカレー! ついにドリームズ カム トゥルー! です^^;w ハウスのカシミールのリベンジも考えてたんですけど?w せっかくですからねえ^^; 普通のサラダ油をひいて、鶏肉を炒めて行きます。 ...

さて、ラーメン福袋には、熊本ガーリックとんこつも入ってました^^; こんな感じですね。 今回は、牛上シロと,モヤシで^^; ネギは,細いやつで^^; こんな感じになりました^^ ニンニク風味にホルモンなんて^^; スタミナつきそうです ...

さて、楽天でお取り寄せした、博多ラーメン! って言うか? 佐川急便が配達に来た時、「頼んでないよ!!」と、言いそうになりましたが、、、、。 Macで確認したら、確かに注文してた^^; 呑みながら、楽天とか覗いちゃだめっすね^^;w 中身は、こんな感じで ...

久しぶりのカレーリポートと言うか^^; 夜中に、どうしもタイカレーが食べたくなって、ファミマで買ってきました!w こんな感じですね。 辛さは、それほど強くはないです。 ちょい辛くらいかな?? 随分、コクがあって、まったりした味わい。 ちょっとクリー ...

今日は長浜ラーメンのご紹介です^^ 麺は半生麺で、常温保管可能です。 賞味期限は1ヶ月くらいでしょうか? さすがに、長期保存は無理ですね。 今日は、シンプルにネギと卵のみ!w ネギと言っても、畑から直送ですよ!w せっかくなんで、青い部分も出汁と ...

さて、今日はラーメンのご紹介です!w 秋田比内地鶏ラーメン! 3食1000円で、送料込み!です^^ こんな感じですね、、、、。 乾麺で茹で時間5分。 うめえw 見た目が、ぶっといそうめんと言う感じですけど、、、。 食感も、ぶっといそうめんかな??w ...

さて、今回は、インドカレー アールティの冷凍チキンカレーです! カレーとサフランライスがセットになっていますね。 電子レンジで調理します。 サフランライスは、いったん解凍して、スプーンでもう一度ほぐしてから、もう少しチンした方が美味しいと思います。 ...

サムラートはこれが最後^^ チキンティカ マサラカレーです。 出来上がり! 写真で見ると、いかにも辛そうに見えるんですけど? ここのカレーは、やはりマイルドでヘルシーが特徴だと思いますね。 サムラートの中で ...

サムラートのカレー、3本目は、チキンキーマカレーです。 いわゆる挽肉のカレーですね^^ 今回は、タリーセット風に盛りつけてみました^^;w カレーは、こんな感じ。 見た目は、辛そうですけど?? 全然辛くない、マイルドなお味ですね。 化学調 ...

さて、サムラートのカレー二品目は、パニールコルマカレーです^^ いや、曇天続きだと、グルメネタに振ってしまいますな^^;w 今回も、しっかり7分茹でました。 はい! 記念撮影!!w 一見辛そうに見えますか?? 実は、これが全く辛くない、クリ ...

今回は、レトルトカレーです!^^ 渋谷でしたっけ?? インドレストラン サムラートのチキンカレー!! 簡易包装です。 内容はこんな感じ、、、。 しっかり7分茹でましたよ。 はい! できあがりぃ!!w 赤いのは、スパイスではなく、トマトな ...

「か、金は用意した、、、。  物は?  確かなのか??」 「5つ頼む、、、、」 悪魔の粉 その粉に、一度手を染めてしまうと、身も心もボロボロになるまで、その粉に洗脳されてしまうと言う、、、。 その粉が、、、、。 これだ!w その名も! ...

さて、今回アマゾンから仕入れたのは、ハウスビーフカレーレストラン用中辛です^^; いつもうちのインスタントストアーのトップページに表示されるので、何気に人気商品なんじゃないでしょうか?? 実際、レビューでも高得点を獲得しているようですしね、、、、。 人 ...

さて! 今回はブラックカシミールに挑戦です! お肉は、鶏もも肉を選択しました。 お肉は5切れくらいあっても良いかも知れません。 その辺は、おうちで作る強みで、具の料も加減できますよね^^ 水は、お肉が2/3くらい浸る程度で ...

タージフーズカレーセット、最後のキーマカレーです。 今回のは、ガランガーとかレモングラスとか、これまでのエスニックなスパイスは配合されていませんね。 ターメリックにコリアンダー、インドカレー的なスパイスでしょうか?? ターメリックパウダー 産地: ...

さて、エスニックカレーセット4品目はマレーシア風チキンカレーです^^ スパイスとしましては、ココナッツクリーム、唐辛子、カレー粉、キャンドルナッツ、ニンニク、レモングラス、トマトペースト、ショウガ、チキンパウダー、ガランガー、カレーリーフとこれまで ...

さて、エスニックカレーセット3品目は、ジャワ風ココナッツチキンカレーです。 辛みは、一番少ない甘口タイプ。 チキンカレーでありながら、エビのペーストでコクを出すとか?? ターメリックも入ってるのか?? ココナッツクリーム、シャロット、レモングラス、シ ...

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