カテゴリ:

さて、二階はどうなってる?? 登ってみます!w 結構たくさんありますね。 天ぷら 喜久や 東京・恵比寿の天ぷらバル。 店内は女性同士でも気軽に立ち寄れるような洗練された空間で、天ぷらと厳選したワインや日本酒をカジュアルなスタイルでご提供します。 ...

さてこの建物、左側はホテル ハイアット セントリック 金沢 Hyatt Centric Kanazawaでございます。 右側が、分譲マンション 「ザ・レジデンス金沢」 マンションじゃなくて億ションだという噂も聞きます^^;w マンションの一階にコンビニがあるという話はたまに聞き ...

金沢駅西口を出たところ、、、、。 なんだか様子が違う??w ん? スタバか?? 西口にもスタバできたの?? 最近まで工事中だったけど、ようやく終了したみたいだね! HYATT CENTRIC ?? 何者??w ホテルだな^^; これで金沢駅の最後 ...

まあ、お題のとおりですけど?w 今回はカレー研究家のレシピを再現してみます! 初心者でも絶対に失敗しないレシピです!w これは、鶏ガラです。 先生の教えには鶏ガラの出汁の取り方は言及していません^^; さらっと、鶏がらスープを入れますとか言っておられます ...

一つ忘れてました!! 七尾市府中町藤岡豆富店の茶わんとうふ! せっかくなので記録として残しておきます^^; 遺伝子組み換えは大豆は使用しておりません! ただ、他のが国産大豆なのに、ここのはアメリカ産なのね?? いただいたのは7月18日です^ ...

この日は小松出張、途中で腹ごしらえと思ったけど、どうもタイミングが良くない??w 外しまくって、イオンモール新小松まで来てしまった^^; 時刻は12時半ぐらいか?? どの店も行列?? ヤバイな、、、、。 一番早そうなのが、神戸インドカレー! とりあえず名 ...

さて、今回仕入れてきたものはこれで最後です^^; 七尾市万行町 久世豆富店のちゃわんとうふ どれも共通なのは遺伝子組み換えではない! ですかね?? でかやま!w 手作りの味 ちゃわんとうふ!! どれも共通して言えるのは、割れてるんだよね ...

こちらは押田豆腐店です。 茗荷を添えてみます^^; 七尾市深見町とありますね。 伝承豆腐 とうふの芳吉 茗荷を刻みます。 こんな感じです^^; ミョウガ蕎麦にワサビ、豆腐はからしか?w 暑い日にはこう言うランチが良いよね^^; ...

寺谷豆富店の茶わんとうふを食べてみます!w 七尾市矢田町とありますね。 久世豆富店も矢田町じゃなかったっけ?? こんな感じです! いかにも茶わんとうふという感じ!w 割ってみます。 当たりです!!w 辛子が挟んでありました。 結構たっぷり入っ ...

七尾市矢田新町 JAグリーン若葉の里です。 こちらは観光客目当てではなく、地元庶民がお買い物に訪れるJAの直営店、金沢で言えばほがらか村かな??w 野菜の苗とか肥料とか、、、、、。 お花の苗とか、、、、、。 館内には農家が直接持ち込んだ農産物とかお ...

さて、能登食際市場がまさかの空振りでしたので、気を取り直して向かったのが「久世豆富店」という豆腐屋さんでしたが、店は閉まっていました。 豆腐屋さんって? 午前中しか開いてないのかも?? 久世豆腐店でUターンしたら中島ストアーがあります。 入ってみましょう ...

お腹も膨れたので茶わんどうふを探す旅の続きです。 港へと続く道、、、、、。 七尾港に道の駅があります。 ここは昔能登島に渡るフェリーの船着場でしたね。 昔は能登島に渡る橋なんてありませんでしたからねぇ、、、、。 今は遊覧船乗り場になってい ...

七尾駅前周辺。 昔の面影はないな、、、、^^;w セントラルパーキングに車を置く^^; この長屋風のお店は昔からあったと思う。 私の記憶ではこの辺りにお寿司屋さんがあったっと思うのだが、、、、、。 とりあえず茶わんどうふは確保できた ...

道の駅織姫の里なかのとで買った茶わんとうふ。 製造元の住所が記載されていました。 中能登町黒氏(くろうじ)。 行ってみます!w 能登二宮駅。 こんな所、昔は田んぼしかなかったよ?w まあ、平和堂が近くにあるから住み心地の良いベットタウンと化し ...

GO TO 茶わんどうふ!!www 行くしかないでしょう!! とりあえず、能登方面を目指して走ります! 最初に立ち寄ったのは道の駅織姫の里なかのと あることは知っていましたが、中に入るのは初めてかも??w 黒板にチョーク! これが織姫の里の流儀!!w ...

さて、茶わんとうふを探し歩くたびは今日も続きます^^; 今回は近江町市場を調査! あるとすれば、ダイアモンドかな?? しかしながら、近江町市場内で茶碗とうふは発見できず^^; まだエムザの方が可能性ありか?? 結局仕事帰り位立ち寄ったイオンもり ...

大豆工房美川の茶わんどうふ 秀 これは辛子付きと明記されている^^; 金沢豆富の茶わんとうふ これは以前食べたか? 能登輪島 中尾の 元祖茶わんとうふ! これは食べたことないやつだな、、、、、。 市内のスーパーと4件くらいはしごしました ...

長雨のせいか、茗荷が以上に長くなってきました^^; もしやと思って、探してみたら4つだけ初物を発見!w 早いですね、、、、、。 去年のブログを調べたら、7月28日に初茗荷を食べたと出てきました^^; 買ってきたのは生ざるそば! 値引きで2人前88円 ...

さて、どんたく西南部店で買ってきた能登輪島 日月豆腐のちゃわんとうふ! 輪島なら間違えないやろ??w 意外とあっさり勝負ついたな^^;w ところぐぁ!! アンビリバボーー(><; 別添辛子が豆腐の水の中から出てきやがった! 別添なら堂々と正面に貼り ...

どんたく金沢西南部店、初めての訪問でございます^^; 目的は、もちろん茶碗どうふ!!w どんたくと言えば、元々七尾に本店があるので、能登の茶わんどうふが一番売っていそうなお店だと睨みました!w フードファクトリーどんたく! メッサおしゃれやん!w ...

スーパーアルビスで茶碗豆腐を買ってみた! 株式会社金沢豆腐謹製とある、、、、、。 うーーん、、、、、。 金沢じゃ茶碗とうふは作ってないでしょ?? 形が歪???w 辛子は別添! ありえん!!w こんな感じ、、、、、。 これは茶碗とうふじゃない! ...

家から徒歩2分圏内。 シオデ、山アスパラの生態調査です^^;w 結構伸びてますね。 ツル植物ですな^^; これはちょっと細目か?? これは、良い感じ^^; 新芽なら美味しそう、、、、。 キゴ山で見つけたやつに比べるとかなり太い!w こ ...

うちの畑のピーマンが連日の雨のせいか?巨大化してしまいました!w ソフトボールくらいの大きさと言うか、パプリカサイズになってます^^; なんとかピーマンを使おうと、、、、、。 青椒肉絲にしてみましたが、ピーマンは半分も減りませんでした^^;w こ ...

シーズニングも済んだので、何か作ってみましょう! とりあえずたっぷりのオリーブ油に刻んだニンニク! ウインナーソーセージをスライスして入れます。 大粒シーフードミックスを入れます! 白ワインを入れて蓋をしてみる^^;w 最後にピーマンを ...

Amazonからお取り寄せしていたスキレットオーブンが届きました! って? 7月15日から8月15日の間って??出てたのに?? 急に早くなった???w 把手付きダッチオーブンという感じか?? 開くとこんな感じだ! 金属のスノコ網も付属しているので蒸し焼 ...

ISHIKAWA チャンピオンカレー × TOYAMA TAJ MAHAL 奇跡のコラボ!!w ブラックカシミールカレー!! これは逝っておかなければなりますまい!w 中はこんな感じです。 具は入ってないのでフライドチキンを乗せてみました^^; 金沢カレーよりも黒いな!w ...

家から徒歩15分圏内をパトロール! まあ、夕方のお散歩ですかね?w これは姥百合かな? 食べられるらしいですけどね^^; 積極的に食べたいとは思いませんね!w 橋の上から見下ろすネムノキの花。 こう言うアングルは珍しいかも?w 雨続きで犀川上 ...

バジルとパクチーです。 バジルはほがらか村で買ってきました。 パクチーは種から植えたやつです。 発芽率は低いですね^^; バジルは4株! パクチーは微妙^^;w 7月2日 植え替えしました。 こっちは元気だ!w これは間違えなく大きく ...

スギヨ大人のカニカマを買ってみました! 大人って?? どう言うこと??w ちなみにカネテツの「ほぼカニ」の記事は下記からどうぞ! 値段はほぼ同じですかね?? ズワイガニ風 ^^;w カニ酢も入っております! こんな感じだ! 見た ...

結構昔から金沢アピタの中にある中華レストラン双喜亭です。 チェーン店なのか?? 日本各地に幾つか店舗を展開しているようですね。 それほど多くもなさそう、、、、、。 オーダーしたのはシンプルに醤油ラーメン! これが店の実力が一番わかる!w 麺 ...

↑このページのトップヘ