スキレットオーブン

シーズニングも済んだので、何か作ってみましょう!

とりあえずたっぷりのオリーブ油に刻んだニンニク!



スキレットオーブン

ウインナーソーセージをスライスして入れます。



スキレットオーブン

大粒シーフードミックスを入れます!




スキレットオーブン

白ワインを入れて蓋をしてみる^^;w



スキレットオーブン

最後にピーマンを加えます。




スキレットオーブン

アヒージョからの、、、、。




スキレットオーブン

にゃんだ??w





スキレットオーブン

茹でたラーメンをフライパンに入れてアヒージョのオイルを絡めます!!

オイルが回ったら、塩ラーメンスープ1人前を入れて絡めます。



スキレットオーブン

アヒージョの具を投入!



スキレットオーブン

シーズニングに使ったカット野菜も加えます!



スキレットオーブン

魚介のアヒージョの油そばじゃ!!w



スキレットオーブン

スキレット使った効果はあるのか??www

フライパンだけでイケるんじゃね??




スキレットオーブン

こんな感じだ!!w



スキレットオーブン

うめぇ!w



スキレットオーブン

エビのプリプリ感が半端ねぇ!!!w

こんなの初めてかも??

普通、冷凍シーフードのエビって加熱すると縮んじゃうんだけど、スキレットで加熱したのは全然縮まない!!

だから硬くならないし、プリップリ!!

通常のフライパンの場合、IHの設定は5〜6で加熱しますが、スキレットの場合3ですね。

弱火じゃないとスキレットが加熱しすぎるんです!

弱火だけど、一旦温まると冷めないのがスキレット!

フライパンの場合具材を入れると温度が下がるので、火加減で調整する必要があります。

で、火を強くして結局温度が上がりすぎて、火を弱くして温度が下がる、、、、、。

スキレットの場合は弱火でも一旦温まると材料を投入しても温度が下がらない!

だから、火加減を変えないので温度が高くなりすぎることもない!

なので、エビが縮まない!!

のかな??w

素敵^^;w








スキレットオーブン

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