元祖ターバンカレー広坂本店

元祖ターバンカレー広坂本店!

昭和46年創業!

悠久の歴史を誇ります!w

金沢カレーの中ではここが一番うまいと個人的には思ってます^^;

同じカレーでも微妙に違うんだな!w




元祖ターバンカレー広坂本店

注文したのはロースカツカレー!

これは鉄板だ!w




元祖ターバンカレー広坂本店

揚げたてのロースカツは熱々で柔らかい!

強いコクのあるブラックカレーがソースとして引き立てております〜!



元祖ターバンカレー広坂本店

千切りキャベツを絡めて食べるのが金沢カレー!!

って?

ターバンは昔からあったけど、金沢カレーなんて呼ばれ方はしてなかったよね??w

ここ10年くらいか??

味も随分変化しているように感じますね。

昔は、もっと焙煎小麦粉がガツンと重たい印象でしたが、結構フルーティーと言うか、ウスターソースっぽい酸味が目立つように感じた。

小麦粉ガツンは、温めてから時間が経ったやつなのかもしれないけど^^;w

今回のはちょっと若かったのかな??w

また確認しに入ってみたくなる店!

最近少なくなったよねぇ、、、。

こう言う店は貴重だ!





金沢市中心部に位置し、長きに渡って愛され続けるターバンカレーの総本店。

観光名所として人気の金沢城や兼六園、金沢21世紀美術館のすぐ近くにあるターバンカレー総本店。

昭和46年の創業以来、多くの地元客に愛され続けています。

最近は、北陸新幹線の開業もあって、国内外の観光客が急増中。

ターバンカレー総本店

石川県金沢市広坂1-1-48 ウナシンビル 1F ☎︎ 076-265-6617