お多福金沢笠舞店の和風ラーメン

お多福 笠舞店!

何十年ぶりだろうか??w

前回入った記憶がない、、、、、。

でも、スタミナうどんを食べた記憶はある^^;w




お多福金沢笠舞店の和風ラーメン

ん??

スタミナうどんなんてメニューはないよ??w

何かの間違いか??w




お多福金沢笠舞店の和風ラーメン

とりあえず、今回はラーメンで!!w

うどん屋のラーメンが食べたい気分だったのよ!




お多福金沢笠舞店の和風ラーメン

そうそう!

これだよこれ!!

こういうのが食べたかったの!!w




お多福金沢笠舞店の和風ラーメン

麺は加水やや控えめの製麺所製という感じ?

普通かな?

もう少しコシがあったら嬉しいかも?

出汁は、いかにもうどん屋のラーメン!

うどんの出汁が効いてる感じかな?

科調はやや多めかも?

まあ、難しく考えることはない!

美味しければそれで良い!!w

ただ、小立野エリアでこの手のうどん屋のラーメンは絶滅危惧種かも知れない、、、、。

貴重だ!


お多福といううどん屋は金沢市内に相当数暖簾分け店舗があったと思うけど、高齢化と後継者不足で閉店しているお店をたくさん見かけます。

小立野5丁目にも昔はお多福があったような気がするけどなぁ、、、、、。

近くに焼肉屋もあったな。

あそこのラーメンはうまかった!

鶴の湯の近くだな、、、、、。

懐かしいな、、、、。