金沢ニューグランドホテル

さてさて、公民館フェアの出し物が無事に終了しましたので、打ち上げです!w

乾杯!!




金沢ニューグランドホテル

何度も練習を重ねてきて臨んだ本番でしたが、皆さん手応えがあったようですね!

晴れ晴れとした笑顔にあふれていました!w

宴会の様子をレポートしてもねぇ、、、、。

成人式とは違う!!w

と言うことで、今回はお料理編のみです!!w



金沢ニューグランドホテル

前菜ですかね?

ちょっとコースとも趣が異なる感じか??




金沢ニューグランドホテル

テリーヌと生春巻き、リーフサラダ添え

とでも??

言えば良いのか??

洋食はわからん!w

ソースは??

フレンチドレッシング的な感じか??w



金沢ニューグランドホテル

魚料理

鯖のソテー



金沢ニューグランドホテル

トマトソースにレンコン、ズッキーニ、パブリカ、ポテト添え。

鯖が本当に鯖を主張してました!w

味噌が合いそうだが??www



金沢ニューグランドホテル

鶏肉とブロッコリー、クリームソース添え。



金沢ニューグランドホテル

鶏肉は蒸しているように見えるが、、、。

記憶が定かではない^^;w




金沢ニューグランドホテル

蒸し豚のマスタードソース。



金沢ニューグランドホテル

紫大根と椎茸を添えて^^;



金沢ニューグランドホテル

ハンバーグ、キノコと温野菜のデミグラスソース添え。



金沢ニューグランドホテル

前菜、魚、鶏肉、豚肉、牛肉という流れですかね??

お食事コースというよりは、お酒のアテ的な感じかな??w

ちょうどいい具合でした^^;w

 
金沢ニューグランドホテル

締めは、ごぼうのピラフかな?



金沢ニューグランドホテル

ちょうどいい感じです。



金沢ニューグランドホテル

キャベツのコンソメスープ。




金沢ニューグランドホテル

キャベツしか入っていないのに??

妙にうまい!w



金沢ニューグランドホテル

いやいや、満足ですな^^;w

えがったえがった!w

数十人で一つの課題に挑んで、それを成功させた達成感ですかね??

至福のひと時でしたな^^;w



金沢ニューグランドホテル

デザートは柚子が香るシャーベットで!!

ごちそうさまでした^^;



金沢ニューグランドホテル

金沢ニューグランドホテルでした!!